ОңТҮстік қазақстан медицина академиясы, хабаршы №4 942, 2021 жыл, том 2
жүктеу/скачать 3,39 Mb. Pdf көрінісі
|
№4942021том2
- Бұл бет үшін навигация:
- Результаты и обсуждение
| Цель работы.
Проведение качественного и количественного анализа органических соединений в составе Гармалы обыкновенной. Материалы и методы . Образцы растительного сырья были собраны в окрестности села Сокулук Сокулукского района Чуйской области Республики Кыргызстан в июне 2021 года. Для фитохимических исследований заготовленное сырье отделяли по органам: корни, стебли, листья, цветки. Каждый образец доводили в естественных условиях до воздушно-сухого состояния, измельчали и просеивали через сито с размером ячейки 3 мм и отбрасывали более крупные частицы сырья, а также частицы прошедшие через сито с размером ячейки 0,2мм. Определение флавоноидов, дубильных веществ, сапонинов, кумаринов проводили по общепринятым методикам. Качественные реакции на дубильные вещества проводили с раствором железоаммонийных квасцов, сапонины – по пенообразованию. Для анализа было получено спиртовое извлечение (экстрагент 70% этанол) – для флавоноидов, водное извлечение – для сахаров. В качестве метода исследования использовалась спектрофотометрия – для флавоноидов по поглощению излучения хромогенным комплексом, образованным после реакции с полученного извлечения с 2% раствором хлорида алюминия при длине волн 390 нм. Сахара определяли используя реакцию с глицератом меди до и после проведения кислотного гидролиза полученного извлечения. Оптическую плотность растворов глицератов меди после реакции определяли при длине 630 нм в пересчете на глюкозу [5]. Идентификацию алкалоидов по структуре и количественное определение проводили спектрофотометрическим методом. Экстракция алкалоидов из сырья производилась с помощью кислоты хлористоводородной 2% в качестве экстрагента (в соотношении сырьё: экстрагент – 1:30) [2]. Результаты и обсуждение . В результате качественного фитохимического анализа выявлены соединения различной природы, из которых идентифицированы: алкалоиды (гармин, пеганин), сахара (глюкоза), фенолы (кумаровая кислота), флавоноиды (гиперозид), дубильные вещества конденсируемой природы, сапонины, кумарины. В УФ-спектрах экстрактов стеблей, листьев, цветков были обнаружены максимумы поглощения при 226, 266 нм, что характерно для хиназолоновых алкалоидов (пеганин). |