Оқулық Қазақстан Республикасы Білім және гылым министрлігі бекіткен Алматы, 2011



Pdf көрінісі
бет354/417
Дата06.01.2022
өлшемі6,36 Mb.
#13660
түріОқулық
1   ...   350   351   352   353   354   355   356   357   ...   417
 
Түгінің үзындығы, мм
 
қылшық
 
Мамық
 
1
 
2
 
3
 
Көртышқан
 
13
 
10
 
205 


Кәмшат
 
29
 
15
 
Тиін
 
28
 
19
 
Қоян
 
36
 
24
 
Сусар
 
46
 
30
 
Түлкі
 
60-69
 
38-43
 
Ақ түлкі
 
69
 
50
 
Қасқыр
 
73
 
65
 
Кию  мерзімі  -  бұл  үлбірдің  пайдалану  кезінде  сыртқы  орта  әсеріне 
ұшырау 
қабілетін 
анықтайды. 
Бұл 
механикалық 
күш 
түсіру. 
температураның әсері және ылғал. 
Төменде үлбірдің кию көрсеткіштері көрсетілген: 
-созылу  кезіндегі  түк  беріктігі  жануар  түріне,  және  түк  құрылымына 
тәуелді болады; 
-түктің  бекітілу  беріктігі  -  әр  түрлі  жануарларда  әркелкі  және  жыл 
уақытына,  бірінші  ретті  өңдеуге,  сондай-ақ  жасалуына  (өңделуіне)  тәуелді 
болады; 
-түс төзімділігі киюдің барлық кезеңіндегі түстің өңін сақтау қабілеті; 
-тері өзеңінің қалыңдығы үзілу кезіндегі беріктігін көрсетеді; 
-тері  өзеңінің  беріктігі  оның  қалыңдығына  және  терінің  гистологиялық 
құрылымына тәуелді болады; 
-тері  өзеңінің  ылғалдануы  -  ылғал  жұту  қабілеті,  ылғал  өткізгіштігі 
өңдеуден тәуелді болады, яғни аз ылғал өткізетін терілер иленген және жақсы 
майланған терілер болып табылады; 
-пісіру  температурасы  терінің  иленгендігінен  тәуелді  болады.  Иленген 
терілердің температурасы 80°С, ашытылған немесе пикелден- ген терілердің 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   350   351   352   353   354   355   356   357   ...   417




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет