173
Рис.2. Сообщество асс. Phragmitetum communis
супы, тушить с мясом, готовить из него пюре, в сыром виде добавлять в
салаты, из высушенных корневищ делают муку. Из жареных корневищ
готовят суррогат кофе.
Незаменим в строительстве, особенно, при постройке
экодома (крыши, заборы и т.д.),
для плетения различных изделий,
изготовления мебели, используют его и в
качестве топлива. В тростнике
содержится до 45% чистой целлюлозы, в некоторых
странах его применяют
при производстве бумаги.
Асс.
Scirpetum lacustris
Schmale 1939 – камыш озерный также образует
монодоминантные заросли (рис.3), их используют для подкормки крупного
рогатого скота, особенно в засушливые годы, как подстилка для животных.
