Ж. Т. Лесова Х. Х. Макажанова С. А. Надирова тағам жəне биотехнологиялық Өндірістерінің микробиологиялық негіздері оқулық



Pdf көрінісі
бет45/305
Дата06.01.2022
өлшемі4,39 Mb.
#13083
түріОқулық
1   ...   41   42   43   44   45   46   47   48   ...   305
Байланысты:
lesova tagam zhne biotehnologiyalyk ondiristerinin mikrobiologiyalyk negizderi

Физикалық  əдістер.  Суды  залалсыздандырудың  физикалық 
əдісіне сəулелендірудің əр түрі жəне ұрықсыздандыру үшін əртүрлі 
фильтрлерді қолданады. 
Ультракүлгін  сəулелендіру  микроорганизмдерге  бактерицидтік 
əсер  етеді  жəне  көптеген  салаларда  суды  ұрықсыздандыру  үшін 
қолданады.  УК-сəулелердің  əлсіз  енгіш  қасиеті  болғандықтан,  су 
кварц  шамдары  алдынан  өте  жұқа  қабатпен  ағуы  қажет.  Мұндай 
залалсыздандыру əдісі тек өндірісі аз ғана зауыттарда қолданылуы 
мүмкін.
Ұрықсыздандырғыш  фильтрлеу  суды  тесіктерінде  түрлі 
микроорганизмдерді  ұстап  қалатын  ерекше  бактериалды  фильтр 
арқылы  жіберумен  сипатталады.  Бірақ  мұндай  құрылғыларды  аз 
өндіретіндіктен  əдіс  кеңінен  қолданылмайды.  Кейбір  шетелдік  за-
уыттарды  ЕК-филтрлерді  кейбір  алкогольді  сусындар  өндірісінде 
суды ұрықсыздандыру үшін қолданады.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   41   42   43   44   45   46   47   48   ...   305




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет