Қазақ мемлекеттік қыздар педагогикалық университетінің Хабаршысы № 1 (77), 2019
55
қҧралы және материалды меңгеру деңгейін тексеру әдісі болып келеді. Әр дәрістен кейін
оқушылар ӛздігінен тәжірибелерді орындайтын сарамандық жҧмыс ӛткізіледі.
Курс мақсаты:
Оқушылардың химияға қызығушылығын арттыру;
Оқушыларда негізгі теориялық тҥсініктерді қалыптастыру;
Химиялық қҧбылыстарды нақты кӛрнекілікпен кӛрсету;
Оқушылардың зияткерлік дамуына, олардың сын тҧрғысынан ойлауын дамытуға ықпал
ету.
Курс міндеттері:
Оқушыларды экспериментті жоспарлаға ҥйрету;
Индукциялық
және
дедукциялық
қорытындыларды
тҧжырымдау
біліктерін
қалыптастыру, эксперимент тапсырмаларының мазмҧнын және алынған нәтижелерді талқылау;
Ӛзіндік бақылау және ӛзара бақылауды ҥйрету;
Оқушының шығармашылық қабілеттіліктерін дамыту;
Оқушыны жоғары сыныпта ӛздігінен мамандық таңдауға дайындау.
«Химия ӛмірімізде» атты элективті курс тҧлғалық-бағытталған оқыту, мәселелік оқыту,
топтық оқыту, ойындық және компьютерлік оқыту сияқты заманауи педагогикалық
технологиялардың қолданылуымен іске асырылды:
Бағдарламада демонстрациялық тәжірибелер, сарамандық және зертханалық жҧмыстар
бар.
«Азық-тҥліктерде дәрумендерді анықтау» сарамандық жҧмыстың қысқаша жоспары
Мақсаты: тағамдарда А, С,
D дәрумендердің бар екенін практика жүзінде дәлелдеу
Реактивтер мен құрал-жабдық: сҧйық кҥнбағыс майы, FeClз ерітіндісі, йод,
жҧмыртқаның сарысы, бром ерітіндісі, балық майы, алма шырыны, пипеткалар, сынауықтар.
Жұмыс барысы:
1 тапсырма. Сұйық күнбағыс майда А дәруменін анықтау.
Қҧрғақ сынауыққа 1 мл май қҧямыз, оған FeClз ерітіндісінің 2-3 тамшысын тамызамыз. А
дәрумені бар болса, жасыл тҥс пайда болады.
2 тапсырма. Алма шырынында
С дәруменін анықтау.
Сынауыққа 2мл шырын қҧямыз, оған 10 мл су қосамыз. Ақырындап крахмал клейстерін
қосамыз (1 г крахмалдың бір стақан қайнаған судағы ерітіндісі). Сосын тамшылатып 5 %-дық
йод ерітіндісін кӛк тҥс тҧрақталғанша қосамыз. Анықтау техникасы аскорбин қышқылының
йодпен жеңіл тотығатынына негізделген. Йод тҥгел аскорбин қышқылын тотықтырғаннан кейін
қалғаны крахмалмен әрекеттесіп ерітіндіні кӛк тҥске бояйды.
3 тапсырма. Балық майы мен жұмыртқаның сарысында D дәруменін анықтау.
Сынауыққа 1 мл балық майына 1 мл бром ерітіндісін қосамыз. D дәрумені болған жағдайда
жасыл-кӛгілдір тҥске боялады.
Аталған бағдарлама оқушыларда химия пәніне қызығушылықты дамытуға бағытталған. Ал
химияға бейімділігі байқалмайтын оқушылар ҥшін осындай сабақтар арқылы пәнді меңгеруге
ынталандырады.
«Химия ӛмірімізде» элективті курсының тақырыптық жоспары тӛмендегі кестеде
келтірілген.
Достарыңызбен бөлісу: