Контроль качества спирта этилового Описание. Бесцветная, прозрачная, летучая, легковоспламеняющаяся
жидкость. Гигроскопична. Смешивается с водой. Горит голубым,
бездымным пламенем.
Идентификация. Сравнивают ИК-спектр со спектром стандарта.
Определяют относительную плотность. При проведении качественных
реакций добавляют перманганат калия и серную кислоту в пробирку,
накрывают фильтровальной бумагой, смоченной натрия нитропруссидом и
пиперазином гидратом. Бумага окрашивается в интенсивно синий цвет,
который быстро исчезает. В щелочной среде спирт с раствором йода
образует желтый осадок.
Посторонние примеси. Определяют прозрачность, цветность,
кислотность/щелочность, оптическую плотность, летучие примеси,
тяжелые металлы, остаток после выпаривания.
Подробное описание испытаний спирта этилового изложено в
Государственной фармакопее Республики Беларусь (07/2016:РБ0032;
07/2016:1317).