Эксперимент нәтижелерін өңдеу

Жұмыс мақсаты: полиамфолиттің изоиондық
нүктесін анықтаудың әдістермен танысу.
Теориялық бөлім. Басқа иондардың қатысуынсыз
полиамфолиттің сулы ерітіндісінде ерітіндінің рН-ын тек
қана жеке ионогенді топтардың диссоциациялануы
арқылы анықталуын изоиондық нүкте деп атаймыз.
Осы нүктедегі макромолекулалардың заряды
полиамфолиттің молекуласындағы негіздік және
қышқылдық топтардың қатынасына тәуелді болады.
Егер изоионды нүкте рН = 7 болған жағдайда
изоэлектрлік нүктемен беттеседі(сәйкес келеді). Кей
жағдайларда
изоиондық
жағдайдағы
макромолекулалардың күйі белгілі заряд көрсетсе
немесе нөлден артық болса сәйкес келуі мүмкін.
Изоиондық нүктені полиамфолитті титрлеу қисығынан
анықтауға болады. Титрлеу қиысғы әртүрлі иондық
күштегі ерітінділерде, қышқылдық және сілтілік
аймақтардағы тербелістердің айырмашылығында
болады. Бірақ, бұлардың барлығы изоиондық нүктеде
қиылысады. Изоиондық нүкте изоиондық ерітіндінің рН-
ы ретінде де анықталады, сонымен қатар полиамфолит
ерітіндісін басқа иондардың қатысуынсыз суда,
ерітіндінің рН мәніне сәйкес келетін ерітіндіні таңдау
арқылы да анықтауға болады. Бұл жағдайда ерітіндіге
полиамфолитті қосқанда ерітіндінің рН-ы өзгермеуі тиіс.
Құрал-жабдықтар: универсалды иономер ЭВ-74,
термостат, 25 мл. цилиндр, 50 мл –12 дана
химиялықстакандар.
Реактивтер: желатина, судағы
HCL
ерітіндісі
(0,01н).

жүктеу/скачать 181,84 Kb.

Достарыңызбен бөлісу: