«Открытие кафе «Блинная»


Кол-во в  Годы реализации проекта



Pdf көрінісі
бет12/18
Дата30.11.2022
өлшемі1,22 Mb.
#53653
түріАнализ
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   18
Байланысты:
Biznes plan OtkrytieKafeBlinnaya

Кол-во в 
Годы реализации проекта 
Итого 


сутки/пор 

II 
III 
IV 



Производственная 
мощность % 

55 
65 
70 
80 
85

Блины 
60 
11880,00 
14040,00 15120,00 17280,00 18360,00 
76680,00 

Блины с маслом 
50 
9900,00 
11700,00 12600,00 14400,00 15300,00 
63900,00 

Блины со сгущенкой 
50 
9900,00 
11700,00 12600,00 14400,00 15300,00 
63900,00 

Блины со сметаной 
50 
9900,00 
11700,00 12600,00 14400,00 15300,00 
63900,00 

Блины с мясом 
50 
9900,00 
11700,00 12600,00 14400,00 15300,00 
63900,00 

Блины с творогом 
50 
9900,00 
11700,00 12600,00 14400,00 15300,00 
63900,00 

Чай
50 
9900,00 
11700,00 12600,00 14400,00 15300,00 
63900,00 

Чай с молоком 
50 
9900,00 
11700,00 12600,00 14400,00 15300,00 
63900,00 

Какао 
50 
9900,00 
11700,00 12600,00 14400,00 15300,00 
63900,00 
10 
Борщ 
30 
5940,00 
7020,00 
7560,00 
8640,00 
9180,00 
38340,00 
11 
Рассольник 
30 
5940,00 
7020,00 
7560,00 
8640,00 
9180,00 
38340,00 
12 
Солянка 
30 
5940,00 
7020,00 
7560,00 
8640,00 
9180,00 
38340,00 
13 
Суп-лапша 
15 
2970,00 
3510,00 
3780,00 
4320,00 
4590,00 
19170,00 
14 
Суп-харчо 
20 
3960,00 
4680,00 
5040,00 
5760,00 
6120,00 
25560,00 
15 
Котлеты 
40 
7920,00 
9360,00 10080,00 11520,00 12240,00 
51120,00 
16 
Тефтели 
40 
7920,00 
9360,00 10080,00 11520,00 12240,00 
51120,00 
17 
Сосиски 
40 
7920,00 
9360,00 10080,00 11520,00 12240,00 
51120,00 
18 
Картофельное пюре 
50 
9900,00 
11700,00 12600,00 14400,00 15300,00 
63900,00 
19 
Рис 
35 
6930,00 
8190,00 
8820,00 10080,00 10710,00 
44730,00 
20 
Макароны 
20 
3960,00 
4680,00 
5040,00 
5760,00 
6120,00 
25560,00 


Итого 

160380,0 
189540,0 204120,0 233280,0 247860,0 1035180,0 
 
 
В дальнейшем планируется увеличить объем производства продукции, а 
также расширить ассортимент выпускаемой продукции. 
VI. Финансовый план 
 
 
6.1. Расчет себестоимости единицы продукции и плана затрат 
 


23 
Расчет калькуляции себестоимости единицы продукции произведен по 
основным расходам, сгруппированным по экономическим элементам и 
статьям затрат: 
- материальные затраты (сырье и материалы, тара и упаковочные 
материалы, энергозатраты) 
- затраты на оплату труда 
- соц. отчисления 
- амортизация 
- накладные расходы (административно-хозяйственные расходы, расходы 
по реализации, расходы по уплате процентов по кредитам банка и т.д.) 
6.2. Расшифровка статей доходов от продаж 
 
В соответствие с перспективным планом производственной программы 
разработан прогноз объемов реализации продукции по годам в пределах 
периода реализации проекта. Доходами от продаж указанной продукции 
является выручка от реализации. 
6.3. Прогноз отчета о прибылях и убытках 
 
В данном разделе в сводном виде приведены прогнозы объемов продаж, 
состав и структура затрат, включая выплаты процентов по кредитам банка. 
Величина дохода от реализации продукции и как финансовый результат 
величина прибыли. Учитывая востребованность продукции на рынке, в 
течение прогнозируемого периода резких сезонных колебаний не 
наблюдается.
Таблица составлена с разбивкой на каждый год за весь период реализации 
проекта.


24 
Прогноз доходов и расходов
Таблица 9 
Показатели 
Годы реализации проекта 
Итого 


II 
III 
IV 

Выручка от реализации, тыс.тнг 


21632 
25565 
27531 
31464 
33431 
139622 
Производственные затраты 
18640 
21342 
22926 
24440 
25797 
113145 
Операционные издержки 
2492 
2492 
2492 
2492 
2492 
12459 
Погашение % по кредиту банка 
420 
372 
175 
104 
33 
1104 
Прибыль до уплаты налогов 
79 
1359 
1938 
4428 
5109 
12914 
Налог от дохода (3%) 
649 
767 
826 
944 
1003 
4189 
Чистая прибыль 
-570 
592 
1112 
3484 
4106 
8725 
Уровень рентабельности % 
0,4 
5,6 
7,6 
16,4 
18 
10,2 
Для подробного ознакомления смотрите, пожалуйста, Приложение 2 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   8   9   10   11   12   13   14   15   ...   18




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет