Кран предварительно обжигают тампоном, смоченным спиртом, после чего
воду спускают в течение 10-15 мин и набирают во флаконы. Заполненные
флаконы закрывают стерильными пробками.
Примечание. Исследуют 333 мл воды (табл. 54).
Таблица 54. Эмпирическая таблица ГОСТ 16963-73
В распределительной сети водопровода отбор проб воды осуществляют в
зависимости от количества населения, проживающего в зоне обслуживания.
Стандартные методы исследования
регламентированы для воды
центрального водоснабжения (ГОСТ 18963-73) и предусматривают:
1. Определение общего числа микроорганизмов (в 1 мл исследуемой воды
должно быть не более 100).
2. Определение коли-индекса и коли-титра (коли-индекс 3, коли-титр 333 и
выше; для Москвы и Ленинграда коли-индекс не более 2, а коли-титр более
500).
3. Исследование по эпидемиологическим показаниям на патогенную
микрофлору (патогенных микроорганизмов не должно быть обнаружено).
Определение общего числа бактерий
Согласно ГОСТу 18963-73 общее число бактерий - это то количество
микроорганизмов, которое содержится в 1 мл исследуемой воды,
способных в
течение суток при температуре 37° С
образовывать колонии, видимые
невооруженным глазом (или при увеличении с помощью лупы).
Первый день исследования
При исследовании водопроводной воды засевают 2 чашки. В одну из них
вносят 1 мл неразведенной воды, в другую 1 мл воды, разведенной в 10 раз (т.
е. 0,1 мл исходной пробы).
При исследовании более загрязненной воды засевают 1 мл воды,
разведенной в 100 раз. Это соответствует 0,01 и 1 мл .воды, разведенной в 1000
раз (0,001 мл) и т. д. Для получения таких объемов готовят последовательно
десятикратные разведения, по 1 мл каждого
разведения вносят в чашку и
заливают тонким слоем (12-15 мл) растопленного и остуженного до 45° С
питательного агара. Для равномерного распределения исследуемой воды
залитые агаром чашки перемешивают путем вращения их. После застывания
агара посевы ставят в термостат и инкубируют при температуре 37° С 24 ч.
Второй день исследования
Чашки с
посевами вынимают из термостата и подсчитывают число
выросших колоний. Учитывают только те чашки, где число колоний находится
в пределах 30-300. Если колоний немного, их подсчитывают невооруженным
глазом или при помощи лупы.
Если
колоний много, то подсчет можно вести с помощью специального
прибора для счета микробных колоний (рис. 54).
Рис. 54. Прибор для счета колоний микроорганизмов. 1 - столик для чашки
Петри; 2 - игла с пружинным устройством; 3 - показатель счетчика; 4 -
тумблер для включения импульсного счетчика; 5 - тумблер для включения
лампы освещения счетчика
Подсчитанное количество колоний умножают на разведение и узнают число
микробов в 1 мл исследуемой воды.
Определение БГКП
Наличие БГКП (бактерий группы кишечной палочки) является показателем
фекального загрязнения, интенсивность которого характеризуют:
Достарыңызбен бөлісу: