Нұсқаулар студенттің Ӛзіндік жұмыстарының мазмұНЫ



Pdf көрінісі
бет2/4
Дата11.05.2023
өлшемі300,43 Kb.
#91869
түріНұсқаулар
1   2   3   4
Байланысты:
СӨЖ биохимия

 
№ 2 СӚЖ 
СӚЖ мақсаты: Студенттердің тірі организмдегі белоктар және олардың тірі 
организмдегі маңызы туралы білімін қалыптастыру және тақырып бойынша білімдерін 
тексеру. 
 
Тапсырма: 
1. Белоктардың тіршілік процесстеріндегі ролі. 
2. Белоктардың химиялық құрамы. 
3. Амин қышқылдарының, белоктардың химиялық-физикалық қасиеттері. 
4. Белоктардың реттік құрылымдары. 
5. Белоктардың классификациясы. Қарапайым және күрделі белоктар. 
Әдістемелік нұсқау: 
Белок 
молекулалары 
өте 
күрделі 
болатын аминқышқылдарынан құралған органикалық зат; тірі организмдерге тән азотты 
күрделі органикалық қосылыс. Аминқышқылдары қалдықтарынан құралған жоғары 
молекуларлық органикалық түзілістер. Ақуыз организмдер тіршілігінде олардың құрылысы 
дамуы мен зат алмасуына қатысуы арқылы әртүрлі және өте маңызды қызмет атқарады. 
Ақуызды зат - құрамында азоты бар күрделі органикалық қосылыс. 
Ұсынылатын әдебиеттер: 
1. Сейітов З. Биохимия. А. 2000. 
2. Сейітов З. Биохимия. А. 2008. 
3. Биологиялық химия практикумы. К.Есмагул, Б.Сарсенбаев. Алматы 2012. 


4. 
http://1referat.kz/biologiya-valeologiya-zoologiya-anatomiya-medicina/beloktar-
ximiyasyna-sipattama-kurs.html
 
№3 СӚЖ 
СӚЖ мақсаты: Көмірсулардың тірі организмдегі маңызы 
Тапсырма: 
1. Көмірсулардың ыдырау жолдары. Гликогеннің ыдырауы. 
2. Гликолиз. Жалпы жағдай. Гликолиз реакцияларының реттілігі. 
Әдістемелік нұсқау: 
 
Кӛмірсулар алмасуы  – тірі организмдерде жүретін көмірсулардың қорытылу, 
ыдырау, сіңірілу, сондай-ақ, олардың басқа қарапайым заттардан биологиялық түзілу 
процестерінің 
жиынтығы. Адам мен 
жануарлардың 
қоректенуіне 
қажетті 
негізгі 
көмірсуларға крахмал жатады. Адам қорегінде дисахаридтердің де атқаратын қызметі үлкен. 
Ферменттердің (амилазалар, мальтазалар, сахаразалар және лактазалар) әсерінен ас қорыту 
жолдарында бұл көмірсулар гидролиздік жолмен ыдырайды. Осының нәтижесінде түзілетін 
моносахаридтер (негізінен, глюкоза, фруктоза және галактоза) қан тамырлары арқылы 
тіндерге тарайды. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет