Себептер Ереже бойынша, ішек инфекциясын тудыратын бактериялар ағзаға гигиеналық талаптарды сақтамау, өнімдерді дұрыс сақтамау және өңдеу, тағамның белгілі бір санаттарын жеу салдарынан түседі.
ішек инфекциясының алдын алу
Инфекция көздері:
шикі су, сүт;
кілегейлі торт, сүт өнімдері;
азық-түлікті сақтау шарттары дұрыс емес (сол сөреде термиялық өңдеуден өтуі тиіс жаңа піскен жемістер мен өнімдер бар - ет, балық);
қате сақтау температурасы (бөлме температурасында бактериялар белсенді түрде көбейеді);
ыдыстарға түсетін ластанған кеміргіштердің нәжістері;
шала піскен ет;
жұмыртқа: шикі, шала пісірілген, аз пісірілген;
жермен ластанған көкөністер мен шөптер;
жалпы гигиеналық заттар (ыдыс-аяқ, сүлгі);
байланыспациент тұратын бөлмедегі заттар;
гигиеналық ережелерді елемеу;
инфекцияның жәндіктер (шыбындар) арқылы берілуі;
тоғанда жүзу кезінде жұқтырған суды жұту.
Кейбір науқастар басқаларға қарағанда ішек қоздырғыштарына әлдеқайда сезімтал.
Азаматтардың мұндай санаттарына мыналар жатады:
қарт адамдар;
алкогольді асыраушылар;
шала туған нәрестелер;
бөтелкемен тамақтандыратын сәбилер;
жүйке жүйесінің бұзылуымен туылған;
иммунитеті төмен.
ұшатын фото
Симптомдар Инкубациялық кезең қоздырғыштың түріне байланысты бірнеше сағаттан 10 күнге дейін созылады. Негізгі симптомдар, шырыш пен қан араласқан (немесе оларсыз) бос нәжістен басқа, қызба және құрысу ауруы, құсу және басқа да интоксикация белгілері. Сонымен қатар, ішек инфекцияларының нақты қоздырғышына байланысты клиникалық көріністер бар.
Алғашқы сағаттарда симптомдар болмауы мүмкін, бірақ кейін іште ауырсыну пайда болады - төрт минут немесе одан да көп уақытқа созылатын ұстамалар. Жедел ішек инфекцияларының негізгі белгілері ұқсас.
Ішек ауруларының жалпы белгілерінің тізімі:
гастрит синдромы: іштің ауыруы, үздіксіз құсу, тамақ ішкеннен кейін жүрек айнуы;
гастроэнтериялық синдром: кіндік аймағындағы жайсыздық, құсу, нәжіс жасылдау болып көрінеді, олардың құрамында шырыш, қан болуы мүмкін;
энтериялық синдром: жиі сұйық нәжіс (холераға тән);
энтероколит синдромы: іштің қатты ауыруы, жиі дәретке ұмтылу (дизентерия, сальмонеллезге тән);
колит синдромы: іштің төменгі бөлігінде ауру сезімі, шырыш, қан іздері, жалған дәретке ұмтылу, босатқаннан кейін жеңілдік сезімі жоқ, ауырсыну басылмайды;
интоксикация: әлсіздік, дененің ауыруы, бас ауруы, жүрек айну, бас айналу, қызба;
бактериялық инфекция: емделмеген жағдайда өлімге әкелетін сусыздану белгілері;
түрлі вариациядағы барлық белгілердің комбинациясы.
Сусызданған кезде науқас өліммен аяқталатын комаға түсуі мүмкін. Мәселелердің белгілері: зәр шығарудың ұзақ болмауы, жиі пульс, қан қысымының төмендеуі, тері өңінің өзгеруі, шырышты қабықтың құрғауы. Ластанған тағамдарды жегеннен кейін симптомдар неғұрлым тезірек пайда болса, ішек инфекциясы соғұрлым ауыр болады.
Кейбір жағдайларда ішек инфекцияларының қоздырғыштарын тасымалдауға талдау нәжістің пайда болуымен жүргізіледі:
сальмонеллез: жиі және сұйық жасыл түсті дәрет;
эшерихиоз: сарғыш-қызғылт сары түсті нәжіс;
тырысқақ, галофилиоз: ақшыл шырышпен сұйық нәжіс;
дизентерия: қан аралас шырышты нәжіс;
ротавирустық инфекция: борпылдақ, көбікті, қоңыр нәжіс.
Ішек инфекцияларын талдау үшін сыртқы белгілер жеткіліксіз, ол үшін егжей-тегжейлі зертханалық зерттеу қажет.