Рост клеток – этот процесс еще называют пролиферацией– связан
с увеличением биомассы, которая представляет собой число клеток,
умноженное на среднюю массу клеток. Клетки животных обычно в своей
массе не увеличиваются, так как их масса удерживается в определенных
пределах за счет регуляторных процессов, поэтому, когда говорят о росте
животных клеток, то при этом подразумевают только увеличение их числа
(гиперплазия), а не гипертрофию – увеличение массы клетки.
Изменение ростовых свойств культивируемых клеток называется
трансформация. Она может быть вызвана генетическими, химическими,
радиоактивными и другими факторами. Трансформированные клетки не
имеют ограничений в росте и продолжительности жизни. Для
биотехнологии это является преимуществом. Трансформированные клетки
способны расти в условиях, в которых геометрические характеристики, а
именно отношение площади поверхности к объему менее благоприятны.
Повышенная способность к росту трансформированных клеток означает,
что трансформация преобладает над процессом старения.
Культивирование тканей и органов Тканевая культура (гистокультура) состоит из экспланта и зоны
роста. Огранная культура – культура, в которой эмбрионы, зачатки
органов, целые органы поддерживаются таким образом, чтобы обеспечить
дифференциацию и сохранить структуру и функции.