Сабақ жоспары/План урока Пән/Дисциплина Қазақ тілі Топ: вт-169 Сабақтың тақырыбы: Тема урока: Дәстүрлі тамақ. Баяндауыштың жасалу жолдары Сабақтың мақсаты



бет7/8
Дата06.01.2022
өлшемі29,9 Kb.
#12627
түріПлан урока
1   2   3   4   5   6   7   8
Байланысты:
Дәстүрлі тамақ

Ұлттық тағамдар

Қазақтың ұлттық тағамдарын: еттен,сүттен, ұннан жасалатын деп топтауға болады. Ет тағамдарына қазы, қарта,жал-жая,қуырдақ, бес бармақ. Сүт тағамдары: қымыз, шұбат, айран,, қаймақ,ірімшік,құрт,сүзбе. Нан тағамдары: бауырсақ, таба нан, күлше нан, шелпек және бидайдан талқан алынады.

Ең негізі ұлттық тамақ- қазақша ет. Оны кейбір кісілер «бес бармақ» дейді. Қазы-жылқының қабырғалары мен белдемелеріне жиналатын аса шұрайлы майлы ет. Қарта-жылқының қарыны. Қымыз бие сүтінен ашытылады,емдік қасиеті мол. Құрт,ірімшік,сүзбе,қаймақ,сүттен

дайындалатын құнарлы тағам. Бауырсақ нан,шелпек бидай ұнынан жасалатын нан тағамдары.

\ Сұрақтар мен тапсырмалар.

1.Ұлттық тағам неден жасалады?

2. Қазы деген не ?

3. Бауырсақты қалай әзірлейді?

4. Шұбат туралы айтыңыз

Кеспе қағаз №2

Досыңның үйінде, су берсе де ішіп кет Где пища водится, там болезнь не заводится.

Ынтымақты үйдің асы тәтті Не шагай через блюдо с едой.

Ат –адамның қанаты, ас-адамның қуаты Пример хозяина за столом вкус еде прибавляет

Ас үстінен аттама, астан үлкен емессің. В гостях у друга и воду подадут – пей. 

Ас тұрған жерде ауру тұрмайды. Конь –крылья человека, а в хлебе-его сила

Ас- иесімен тәтті Ячмень и пшеница –пища, золото и серебро-металл

Алтын,күміс -тас екен, арпа, бидай-ас екен. Когда в семье лад, все вкусно подряд.



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет