Задание12.Соль Соль! Разве цивилизованные люди мыслят без нее свою трапезу? Да и добывают ее без особого труда, и стоит она копейки. Единственный, пожалуй, минерал, который мы употребляем в пищу в естественном виде, разве что измельчив до нужного состояния. Квашеная капуста, соленые огурцы, соленая и вяленая рыба – соль всюду, такая доступная и обычная.
Химики называют поваренную соль необходимым компонентом пищи.
Рисунок 35
Вопрос1.Когда-то в Голландии существовала мучительная казнь: осужденные получали только хлеб и воду без добавления этого вещества. Через некоторое время эти люди умирали, а их трупы начинали мгновенно разлагаться…
А жители некоторых островных государств, чтобы утолить потребность в этом веществе, ели сырую рыбу, обмакивая ее в морскую воду. Что же это за вещество?
А. H2O
NaCl
NaI
Na2CO3
Ответ:.
Вопрос2.Как можно очистить поваренную соль, загрязненную речным песком?
А. Раствор соли от песка можно очистить выпариванием Да/Нет
Раствор соли от песка можно отделить фильтрованием Да/Нет
Раствор соли от песка можно очистить с помощью холодной воды Да/Нет
