| даже женское грудное молоко предназначено исключительно для младенцев.
По моему мнению, не только магазинное, но и свежее необработанное молоко не подходит
взрослым. А если этот продукт, который и в натуральном-то виде не очень полезен человеку,
гомогенизировать и пастеризовать при высокой температуре, он и вовсе превращается во
вредную пищу. И мы ещё настойчиво приучаем своих детей каждый день пить его на завтрак!
В организме взрослого человека слишком мало лактазы — энзима, расщепляющего лактозу.
Лактаза в избытке вырабатывается в младенчестве, но с возрастом ее количество резко
сокращается. Вот почему у некоторых от молока урчит в животе и возникают симптомы диареи —
таковы следствия нехватки специальных энзимов.
Лактоза это сахар, присутствующий в молоке млекопитающих. В женском грудном молоке
лактозы целых 7 %, в коровьем — лишь 4,5 %. В раннем детстве практически все дети могут
пить богатое лактозой грудное молоко, а во взрослом возрасте, как уже было сказано, энзим
лактаза не вырабатывается. По-моему, это достаточно красноречиво говорит о том, что взрослым
пить молоко не следует.
Тем из вас, кто любит вкус молока и не хочет от него отказываться, я бы советовал пить его
пореже, причем, пить не гомогенизированное и пастеризованное при низкой температуре
молоко. И никогда не принуждайте употреблять молоко того (будь то взрослый или ребенок), кто
его не любит. С моей точки зрения, употребление коровьего молока не приносит человеческому
телу никакой пользы.
Достарыңызбен бөлісу: | 
