У американцев кишечная микрофлора лучше, чем у японцев. Я долго размышлял о причинах
Первая причина — различие кулинарных традиций. На Западе мясную пищу ели издавна, в
то время как японцы начали привыкать к мясным блюдам сравнительно недавно — в эпоху
Мэйдзи (1868–1912). Кишечник японца, привычного к крупам и овощам, в среднем в 1,2 раза
длиннее кишечника представителя западной цивилизации — и, как следствие, остатки пищи
дольше задерживаются у него в организме и потому воздействие мясных продуктов на стенки его
кишечника более выражено.
Второй причина — это сама земля. ещё древние китайцы говорили о том, что человеческое
тело неразрывно связано с родной землей. Современный человек может есть продукты со всех
концов земного шара, но все равно большую часть его рациона составляет традиционная пища.
Неудивительно, что здоровье людей в значительной степени определяется состоянием
Достарыңызбен бөлісу: 
