- Ботулизм кезінде қоздырғыштың негізгі резервуарлары:
- жылықанды жануарлар (көбінесе шөпқоректілер)
- салқынқанды (балықтар, шаян тәрізділер, моллюскалар)
- сыртқы орта (жер қыртысы, көлдердің, теңіздердің лайы).
- Ботулизмнің 3 түрі бар:
- тағамдық ботулизм
- жарақаттық ботулизм
- нәрестелердің ботулизмі
Ең жиі кездесетін түрі — тағамдық ботулизм. - Ең жиі кездесетін түрі — тағамдық ботулизм.
- Жұғу жолы: алиментарлы, токсин дамыған тағамдық азықтар арқылы (үйде консервіленген ет, көкөністер, саңырауқұлақтар, үйде тұздалған сан еті (окорок), тұздалған және қақталған балық.
Достарыңызбен бөлісу: |