Что скрывает кожа. 2 квадратных метра, которые диктуют, как нам жить



Pdf көрінісі
бет158/209
Дата07.01.2022
өлшемі1.96 Mb.
#20934
1   ...   154   155   156   157   158   159   160   161   ...   209
Витамины 
Наш  организм  не  может  самостоятельно  вырабатывать  витамины
или  делает  это  в  недостаточных  количествах,  поэтому  мы  должны
получать  их  с  пищей.  Витамины  выполняют  в  организме  роль
биокатализаторов и регулируют обмен веществ.
Для  здоровой  кожи  важен  витаминный  баланс.  Особо  большое
значение имеют витамин D (об этом уже говорилось выше), витамины
А,  с  и  Е  (их  охотно  употребляют  внутрь  или  используют  в  кремах
приверженцы  антивозрастного  ухода),  а  также  большая  группа
витаминов В, к которой принадлежат также биотин и фолиевая кислота.
Витамины группы В часто употребляются в виде пищевой добавки. Но
рекомендуется  делать  это  не  огульно,  а  только  в  случае,  если
наблюдается  их  недостаток  в  крови  и  в  организме.  О  недостатке
витамина  В  кожа  дает  знать  трещинами  в  уголках  рта,  воспаленными
губами  или  языком  (глоссит),  себорейной  экземой  на  лице,  на  голове
или  на  ушах,  а  также  воспалениями  на  коже,  шершавой  кожей,


выпадением волос, ломкостью ногтей и кожными инфекциями.
Веганам  часто  недостает  витамина  В
12
,  ведь  он  содержится  в
животных,  и  едва  ли  в  растениях.  Животная  пища  –  это  наш  самый
важный  источник  витамина  В
12
.  Как  правило,  «всеядные»  такого
дефицита  не  испытывают,  а  вегетарианцы  могут  по  крайней  мере
прибегнуть к яйцам и молочным продуктам. А вот веганы в этом случае
вынуждены  употреблять  пищевые  добавки.  Возможным,  хотя  и
недостаточно  надежным  источником  может  стать  свежая  (то  есть
непастеризованная) кислая капуста, в которой витамин В
12
 производят
бактерии.
У  людей  с  заболеваниями  слизистой  желудка  также  могут  быть
проблемы с поступлением достаточного количества витамина В
12
: из-за
воспалительных  процессов  им  не  хватает  важных  протекторов  и
переносчиков  этого  витамина.  В  сложных  случаях  его  вводят
инъекциями.
Недостаток  витамина  В
12 
ощутимо  влияет  на  состояние  здоровья,
следствием  могут  стать  анемия,  трещины  на  коже  и  экземы,
видоизменения  слизистых  (например,  так  называемый  лакированный
язык – абсолютно гладкий, блестящий красный язык), выпадение волос,
нервные расстройства, которые могут выражаться в зуде, потере слуха,
болях и даже в неуверенности при ходьбе.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   154   155   156   157   158   159   160   161   ...   209




©emirsaba.org 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет