|
Десерт әзірлеу технологиясы
|
Дата | 28.11.2022 | өлшемі | 0,91 Mb. | | #53173 | түрі | Сабақ |
| Мұғалім И.Шарапова Мақсаты: 6.2.4.3-Жылдам орындалатын тағамдар мен десерт дайындау технологияларын білу және қолдану. 6.2.4.4 Әр түрлі тағамдарды дайындау үшін азық-түліктер, құрал-саймандар мен керек-жарақтарын анықтау және таңдау 6.3.1.1-Мектеп аудиториясы алдында өзінің дайын жұмыстарын таныстыру (көрме) Сабақтың мақсаты: жылдам орындалатын десерт әзірлеу технологиясын тәжірибеде қолдану. Ұйымдастыру кезеңі Топқа бөлу Жаңа сабақты түсіндіру «Бұл қандай тағам? «Түртіп алу» Тәжірибелік жұмыс - Жеміс салатына қандай құрамдар қажет?
- Жеміс салатының жасалу жолдары?
- Оның адам ағзасы үшін пайдасы қандай?
Назарларыңыз үшін үлкен рақмет!
Достарыңызбен бөлісу: |
|
|