Книга по продукту


Состав амарантового масла



Pdf көрінісі
бет10/21
Дата26.04.2022
өлшемі1.19 Mb.
#32292
түріКнига
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   21
Состав амарантового масла 

Высококачественное и наиболее ценное по своим полезным свойствам амарантовое масло 

получают путем холодного отжима (прессования) измельченного семени амаранта (семена 

амаранта содержат в своем составе не менее 10% этого уникального по своему биохимическому 

составу и лечебно-профилактическому действию растительного масла). 



В составе амарантового масла содержатся: более 70% моно- и полиненасыщенных жирных 

кислот (линолевая (Омега-6), олеиновая (Омега-9), линоленовая (Омега-3), арахидоновая, 

пальмитолеиновая кислоты и др.), более 9% фосфолипидов (в составе которых по количеству 

доминирует фосфатидилхолин), сквален (более 8%), около 2% витамина Е, фитостеролы (более 

2%), каротиноиды (предшественники витамина А), витамин D, желчные кислоты, различные 



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   6   7   8   9   10   11   12   13   ...   21




©emirsaba.org 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет