Книга по продукту



Pdf көрінісі
бет7/21
Дата26.04.2022
өлшемі1.19 Mb.
#32292
түріКнига
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   21
 

СОСТАВ 


Каротиноиды,  содержащиеся  в облепиховом  масле,  в человеческом 

организме  подвергаются  воздействию  ферментов  и трансформируются 

в ретинол (витамин А), влияющий на процессы роста, репродукцию, а также 

зрение,  иммунитет,  состояние  кожи  и слизистых  оболочек.  Каротиноиды 

также  являются  прекрасными  антиоксидантами  и играют  важную  роль 

в метаболических процессах (Никитюк В.Г., 1999). 



Токоферол  (витамин  Е) способствует  образованию  половых  гормонов, 

замедлению  развития  атеросклероза  и процессов  старения.  Вместе 

с витамином  А стимулирует  иммунную  защиту.  Благодаря  способности 

ингибировать  перекисное  окисление  липидов  мембран  клетки  токоферол 

является антиоксидантом (Никитюк В.Г., Привалова Э.Г., 1999). 

Аскорбиновая кислота (витамин С) способствует антиоксидантной защите 

клеток 


организма. 

Участвует 

в регулировании 

окислительно-

восстановительных  процессов,  свертываемости  крови,  регенерации  тканей, 

а также  способствует  повышению  сопротивляемости  организма  (Хабиб  О., 

2001).  Аскорбиновая  кислота  влияет  на проницаемость  капилляров, 

способствует  абсорбции  железа  в кишечнике  и принимает  участие 

в процессах  кроветворения.  Витамин  С участвует  и в синтезе  коллагена 

и карнитина (Gropper S.S. etal., 2004). 





Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   21




©emirsaba.org 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет