Оқу құралы жоғары оқу орындарының қазақ тілін үйренуші студенттеріне арналған. Тілдік материалдарды беруде тіл үйренушілердің жалпы білім беретін мектептен қазақ тілін үйреніп келгені ескерілген


Витаминдер, олардың құрамы және маңызы



бет44/244
Дата27.04.2022
өлшемі30.06 Mb.
#32567
1   ...   40   41   42   43   44   45   46   47   ...   244
Витаминдер, олардың құрамы және маңызы






Аталуы

Қандай тағам өнімдерінің құрамында болады?

Маңызы

А витамині

Бауырда, сүтте, сары майда, жұмыртқада, қызыл сәбізде, саумалдықта (асты дәмдендіру үшін тамаққа салынатын жасыл жапырақ), тәтті қызыл бұрышта, көк пиязда, әшкөкте, қара дәнді шетенде, қызынақта, тамақты дәмдендіретін қош иісті шөпте және т.б.

Организмнің өсуі мен дамуына

көмектеседі, көз ауруларынан сақтайды.



С витамині немесе аскорбин қышқылы

Жемістерде, итмұрында, қара қарақатта, апельсинде, лимонда, мандаринде,ит бүлдіргенде мүкжидекте,қара дәнді шетенде, орамжапырақта, таңқурайда, қарлығанда (тошала), қымызықта, саумалдықта, қалақайда, әшкөкте, қызыл қылшада.

Зат алмасуы үшін қажет,

организмнің иммундық қорғанысына

қатысады, төзімділікті нығайтады,

уытты заттарды бейтараптандырады.



Д витамині

Күн сәулесінің әсерінен адамның терісінде түзіледі, сондықтан, таза ауада көбірек болған жөн. Өсімдік және жануарлар майында, жұмыртқада, сүзбеде.

Асқазан, ішек жолында кальцийд

сіңіруді реттейді, кальцийдің қаннан

сүйек ұлпасына тасымалдануын

қамтамасыз етеді. Сүйектің құрамында

болады, сондықтан ол жетіспеген жағдайда

баларда мешел ауруы болады.



Е витамині

Өсімдік майында, бидай өскінінде, сояда, ұшқатта, бұршақта, қарақұмық жармасында, жұмыртқада, жаңғақта.

Ол организмдегі оттегінің

құрамындағы улы заттарды

залалсыздандырады, көбею

процесін реттейді, яғни

тасымалдануына қатысады.





Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   40   41   42   43   44   45   46   47   ...   244




©emirsaba.org 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет