Pisa-2015 халықаралық зерттеуге дайындықТЫ


Сары майдың пайдалы қасиеттері мен зияны



Pdf көрінісі
бет6/212
Дата23.02.2022
өлшемі4.99 Mb.
#26196
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   212
 
Сары майдың пайдалы қасиеттері мен зияны  
Майдың құрамындағы холестериннің адам ағзасына пайдалы да, жағымсыз 
да жақтары бар. Бір жағынан қан тамыры қабырғаларын құруға қатысады, оның 
көмегімен қышқылдар өндіріледі.  

 


Екінші жағынан қан құрамындағы майдың қажетті деңгейі көбейіп кетсе, 
қан  тамырларында  атеросклероз  үдерісінің  белсенділігі  артуы  басталады. 
Сондықтан  да  холестерин  жоғарылаған  жағдайда  сары  майды  шамадан  тыс 
қабылдаудан бас тартқан жөн.  
5-
сұрақ.  Холестерин  жоғарылап  кетпеуі  үшін,  күніне  май  жағылған 
нанның (бутерброд) нешеуін жеген жеткілікті деп ойлайсыз?  
А. 5.  
В. 3.  
С. 2.  
D. 1.  
Жауабы. С.  
 
Төмендегі  кестеде  майлардың  түрлері  және  олардың  майлылығы  % 
есебімен берілген (1.1-кесте).  
6-
сұрақ.  Холестерин  көбейіп  кетпеу  үшін  майдың  қай  түрін  пайдаланған 
дұрыс  деп  ойлайсыз?  Кестеде  «ия»  жауабын  «+»,  «жоқ»  жауабын  «–» 
белгісімен белгілеңіз.  
 
1.1-
кесте – Майдың түрлері  
 


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   212




©emirsaba.org 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет