Шұжық және консерві өндірісі



бет3/81
Дата06.01.2022
өлшемі1.01 Mb.
#15629
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   81
ІІ – бөлім




Консерві өндірісі............................................................................................

78

Шикізат пен көмекші заттарға, дайын өнімге

қойылатын талаптар.......................................................................................



82

Консерві ыдыстары .......................................................................................

84

Көмекші материалдарды дайындау..............................................................

92

Герметикалау және маркілеу .......................................................................

94

Жылумен өңдеу .............................................................................................

95

Консервілерді сақтау және тасымалдау .....................................................

96

Диеталық және балаларға арналған консерві өндірісінің ерекшеліктері

99

Субөнімдер......................................................................................................

101



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   81




©emirsaba.org 2022
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет