17. Способы описания технологических систем: виды моделей.
Технологические системы - совокупность методов и средств созданных и направленных для реализации инженерных задач в разных сферах деятельности.
Химико-ТехнологическиеСистемы – совокупность аппаратов, машин и других устройств (элементов) машинных, технических и других потоков или связей между ними, функциональных как одно целое, предназначенное для переработки сырья в продукт.
Взаимосвязь между отдельными аппаратами наз. технологической схемой.
Химико-технологический процесс – сочетание связанных друг с другом и проводимых в определенной последовательности физико-химических реакций с целью получения готовых продуктов.
Способ производства – последовательность всех опереций, которое проходит сырье для получения продуктов.
Параметр технологического режима наз. величину характеризующую какое-либо устройство или режим работы аппаратов, используются в качестве основного показателя их действия протекания.
Виды технологических систем:
- Химические, математические, операционные.
- Графические, структурные.
18. Критерии оценки эффективности производства: производительность, мощность, интенсивность, степень превращения, выход продукта, капитальные затраты, себестоимость и др.
Эффективность производства относится к числу ключевых категорий рыночной экономики, которая непосредственно связана с достижением конечной цели развития общественного производства в целом и каждого предприятия в отдельности. В наиболее общем виде экономическая эффективность производства представляет собой количественное соотношение двух величин – результатов хозяйственной деятельности и производственных затрат. Сущность проблемы повышения экономической эффективности производства состоит в увеличении экономических результатов на каждую единицу затрат в процессе использования имеющихся ресурсов.
Производительность – это количество продукции произведенной в единицу времени П = Gпр/τ. Производственная мощность – это максимально возможный выпуск продукции определенной номенклатуры в единицу времени. Мощность производства равна максимальной производительности М = Пmах. Интенсивность производства J = П/ v = Gпр/τ v.
Равновесной степенью превращения Х* называется степень превращения исходных веществ в продукты реакции, отвечающая состоянию устойчивого равновесия системы. Равновесная степень превращения характеризует глубину протекания процессов, степень приближения его результатов к оптимальным в данных условиях. Степень превращения выражается в процентах. В отличие от концентрации степень превращения не является однозначной характеристикой системы при фиксированных параметрах состояния (давление, температура). Действительно, одна и та же степень превращения может быть реализована в разнообразных системах одинакового состава, отличающихся структурой реакционной зоны, в которой первоначально возникает, а в дальнейшем накапливается продукт реакции. Выход продукта - отношение полученного кол-ва продукта к максимально возможному, т.е. теоретическому, определяется на основе мат. баланса. Капитальные расходы представляют собой инвестиционную деятельность предприятия, вложения в покупку оборудования, зданий и сооружений, строительство и т. п. Капитальные затраты могут включать всё от замены стёкол в крыше до построения совершенно новой фабрики. В общем случае капитальные затраты рассчитываются как прирост основных средств во времени . Полная себестоимость – денежное выражение затрат данного предприятия на изготовление и сбыт единицы продукции.