11-сұрақ. Қанықпаған альдегидтер мен кетондар.Номенклатуралары мен изомериялары және алу жолдары.Химиялық қасиеттері
Альдегидтер және кетондар
-CHO тобы формил тобы, ал -СО- тобы карбонил тобы деп аталады. -CHO тобы сутегі немесе көміртек атомына қосылса, оны альдегидтік топ деп атайды. Ал соған байланысты қосылыс альдегид деп аталады. Мысал: HCHO-дағы -CHO тобы Н-мен байланысты, сондықтан оның құрамында альдегид тобы бар және ол альдегид болып табылады. CH3CHO-да -CHO С тобымен байланысты, сондықтан оның да альдегидтік тобы бар және сонымен бірге альдегид болып табылады. -CHO тобы HCOOH құрамында бар, бірақ ол O-мен байланысты, сондықтан бұл қосылыста альдегид тобы жоқ.
-CHO тобы сутегі атомымен немесе алкил тобымен байланысқан қосылыстар да алканал деп аталады. Бұл қосылыстардың ортақ формуласы CnH2nO.
Бұл қосылыстардың ортақ формуласы RCHO, мұнда R сутегі атомы немесе алкил тобы болып табылады. Қатарынан екі алканалдың арасында CH2 айырмашылығы бар.
Демек, барлық алканалдар біртектес категорияның мүшелері болып табылады. Бұл категориялардың бірінші мүшесі формальдегид (HCHO) және екінші мүшесі ацетальдегид (CH3CHO).
-CO-тобы екі жағынан көміртек атомдарымен байланысқанда, ол кето тобы немесе кетон тобы деп аталады, ал байланысты қосылыс кетон деп аталады. Мысалы: CH3-CO-CH3-де -CO – тобы көміртек атомдары арқылы екі метил тобына қосылған, сондықтан оның құрамында кетон тобы бар және ол кетон болып табылады. CH3COOH-да -CO-тобы бар, бірақ бір жағынан ол оттегі атомымен -OH тобына қосылған, сондықтан бұл қосылыста кетон тобы жоқ.
-СО- тобы алкил тобына екі жағынан қосылған қосылыстар да алкенондар деп аталады. Бұл қосылыстардың ортақ молекуласы CnH2nO формуласы болып табылады, мұндағы n мәні 2 немесе 2-ден үлкен.
Бұл қосылыстардың жалпы құрылымы R1-CO-R2 формуласы болып табылады, мұнда R1 және R2 - алкил тобы. R1 және R2 бірдей немесе әртүрлі болуы мүмкін. Екі қатарынан алкенондарда CH2 айырмашылығы бар. Демек, барлық алкенондар біртекті категорияның мүшелері болып табылады. Бұл категорияның бірінші мүшесі - ацетон (CH3-CO-CH3) және екінші мүшесі - метил этил кетон (CH3-CO-C2H5).
