1. Значение дезинфекции в животноводстве
жүктеу/скачать 42,03 Kb.
|
Дезинфекция
- Бұл бет үшін навигация:
- Введение Актуальность работы.
|
СОДЕРЖАНИЕ Введение...........................................................................................................3 1.Значение дезинфекции в животноводстве.................................................4 1.1. Порядок проведения дезинфекции в помещениях животных.............. 8 2. Основные методы в проведении дезинфекционных работ...................13 3. Способы дезинфекции в животноводстве...............................................16 Заключение....................................................................................................19 Список использованных литератур и интернет-источников...................20 Введение Актуальность работы. Животноводство экономически важно для всех стран, и в развивающихся странах оно может стать основным источником дохода. Болезни животных могут привести к потерям до 20% продукции, и поэтому жизненно важно контролировать их. При правильном использовании дезинфекция может уменьшить потребность в более дорогостоящих аспектах борьбы с болезнями, таких как вакцинация и антибактериальная терапия, и является самым простым способом для фермера осуществлять борьбу с болезнями без необходимости внешних ресурсов. Дезинфекция обычно предназначена для уничтожения болезнетворных микроорганизмов, а не всех микробов человека. Этот стерилизатор отличается от стерилизации тем, что все другие микробы уничтожаются вместе с патогенами. Предприятия по дезинфекции животных включают сельскохозяйственную продукцию, мясную промышленность, транспорт и животноводство. Сельскохозяйственные постройки для животных (в том числе птиц) часто дезинфицируют различными методами. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, список литературы. В первой главе описывается общее понятие дезинфекции в животноводстве. Роль дезинфекции в помещениях животных. Порядок проведения дезинфекции в помещениях животных. Вторая глава содержит основные методы в проведении дезинфекционных работ. Третья глава посвящена способам дезинфекции в животноводстве. Главной целью работы является определение методов и способов дезинфекции в животноводстве. Определить порядок проведения и меры осторожности при проведении дезинфекции. Дезинфекция обычно предназначена для уничтожения патогенных микробов, всех микробов человека. Этот стерилизатор отличается от стерилизации тем, что убивает все другие микроорганизмы, кроме патогенов. Дезинфекция животных применяется в сельском хозяйстве, мясной промышленности, транспорте и животноводстве. Сельское хозяйство и приюты для животных (включая птиц) часто дезинфицируют. 1.Значение дезинфекции в животноводстве Технологический комплекс ветеринарно-санитарных и организационно-хозяйственных мероприятий, проводимых для профилактики и борьбы с инфекционными заболеваниями, неизбежно включает дезинфекцию, направленную на инактивацию патогенных агентов в окружающей среде. При применении новых дезинфицирующих средств на практике во всей структуре технологического процесса производства продукции животноводства необходимо определить их чувствительность к циркулирующей микрофлоре. Дезинфекция животноводческих помещений является важным условием сохранения благополучия скота по инфекционным заболеваниям и дальнейшего повышения его продуктивности, является составной частью общего технологического процесса производства животноводческой продукции и проводится по плану, составленному с учетом эпизоотических и санитарных условий, а также особенностей животноводства. Проблема получения высококачественной продукции животноводства ставит перед работниками сельского хозяйства ряд задач, среди которых важное место занимает разработка надежной технологической системы защиты животных и человека от зооантропонозных заболеваний. Технологический комплекс ветеринарно-санитарных и организационно-хозяйственных мероприятий, проводимых для профилактики и борьбы с инфекционными заболеваниями, неизбежно включает дезинфекцию, направленную на инактивацию патогенных агентов в окружающей среде. Бессистемное и научно необоснованное применение дезинфицирующих средств привело к формированию повышенной устойчивости микроорганизмов к их бактерицидному действию. Установлен факт циркуляции микобактерий туберкулеза, устойчивых не только к противотуберкулезным препаратам, но и к широко используемым дезинфицирующим веществам, что может быть причиной формирования и распространения эпизоотических штаммов в изолированных очагах. Одним из способов профилактики резистентности микроорганизмов к противомикробным препаратам является систематическое и обоснованное расширение ассортимента дезинфицирующих средств. Очистка и дезинфекция являются важнейшими частями всех программ биозащиты. Цель состоит не в том, чтобы полностью стерилизовать окружающую среду, а в том, чтобы значительно снизить нагрузку патогенов до такой степени, чтобы передача болезни не происходила. Животноводческие помещения сталкиваются с болезнями, связанными главным образом с содержанием новорожденных и молодых животных, беременных самок и кормящих молочных коров. Животноводческие помещения — это фермы, где разведение, рождение и кормление для прибыльного роста являются первостепенными задачами. К таким помещениям относятся амбары и загоны для отела, отъема и содержания. Новорожденные животные очень восприимчивы к болезням, так как их иммунная система еще не полностью развита. Беременные животные и кормящие коровы также восприимчивы к требованиям растущего плода или грудного теленка. Растущий спрос на мясо и продукты животного происхождения для питания растущего населения привели к изменениям в практике ведения сельского хозяйства. Переход к интенсивному земледелию и увеличение плотности запасов привели к проблемам с болезнями и, следовательно, к большим финансовым потерям для фермера. Профилактика и борьба с болезнями опираются на ветеринарные исследования, карантин и изоляцию, вакцинацию, лечение и поддержание здоровой окружающей среды с помощью гигиенической программы, включающей очистку и дезинфекцию. Факторы, влияющие на эффективность дезинфекции в борьбе с болезнями. Причинный агент: Микроорганизмы различаются по своей чувствительности к дезинфицирующим средствам: как правило, бактерии (например, возбудители сальмонеллеза, бруцеллеза и чесотки [диарея, вызванная кишечной палочкой]) более чувствительны, чем грибы (например, вызывающие аспергиллез и стригущий лишай) или вирусы (например, вызывающие болезнь Ауески и пневмонию), в то время как бактериальные споры (например, Bacillus anthracis) являются наиболее устойчивыми микроорганизмами. Некоторые дезинфицирующие средства могут быть эффективны против простейших организмов, но активность против резистентных цист должна быть подтверждена, если эти организмы присутствуют. Способ передачи заболевания: если болезнь распространяется через укусы насекомых (например, бабезиоз) или укусы инфицированных животных (например, бешенство), дезинфекция жилья не является подходящим методом борьбы. Однако, если болезнь может передаваться через контакт с загрязненным жильем, кормом или водой (например, ящур), дезинфекция является важным элементом контроля. Если известен способ передачи инфекции, то можно оценить полезность дезинфекции. Выживание причинного микроорганизма: Продолжительность времени, в течение которого микроорганизм способен выживать вне хозяина (например, на подстилке, в корме, в воде или на строительных материалах), также помогает определить, требуется ли дезинфекция. Некоторые бактерии и вирусы могут выживать в течение нескольких месяцев (например, Salmonella spp.) или даже лет (например, споры Bacillus anthracis) при органическом загрязнении, в то время как многие другие микроорганизмы могут выживать в течение нескольких дней или недель (например, вирус чумы крупного рогатого скота). В таких случаях дезинфекция необходима для удаления выживших микроорганизмов с поверхностей или материалов, которые могут контактировать с восприимчивыми животными. Дезинфицирующие процедуры. Уборка. Время выживания микроорганизма вне организма хозяина увеличивается при наличии органического загрязнения. Поэтому удаление этого загрязнения является важным элементом процесса дезинфекции, особенно в связи с тем, что загрязнение отрицательно влияет на активность дезинфицирующих средств. Принято считать, что в экспериментальных условиях только очистка удаляет около 99% бактерий, в то время как в условиях фермы этот показатель, вероятно, приближается к 90%. Удаление еще 6-7% бактерий достигается на практике дезинфекцией, а еще 1-2% - фумигацией. Там, где вода для очистки берется из колодца или реки, может потребоваться добавить дезинфицирующее средство, чтобы предотвратить распространение зараженной воды. Выбор дезинфицирующего средства зависит от вероятного наличия возбудителя(ов) заболевания, уровня органического загрязнения, типа очищаемых поверхностей и факторов окружающей среды. В некоторых странах (например, в Великобритании и Германии) соответствующие органы публикуют списки одобренных дезинфицирующих средств, в то время как в других странах конкретные химические вещества (такие как гидроксид натрия и лимонная кислота) рекомендуются для лечения конкретных заболеваний (например, в Чили, где гидроксид натрия рекомендуется использовать против классической чумы свиней и других везикулярных заболеваний). Вполне вероятно, что несколько болезнетворных патогенов будут присутствовать во время обычного производства животных, хотя конкретные проблемы с болезнями могут быть не очевидны. Вторичные инфекции энзоотическими патогенами стада могут иметь важное значение, как и при репродуктивном и респираторном синдроме свиней (РРСС), где вторичные инфекции являются важными детерминантами заболеваемости и смертности. Поэтому целесообразно улучшить существующую ситуацию с болезнями и неспецифическими факторами распространения и резистентности к ним (например, качество воздуха, стресс). Терминальная дезинфекция-это процедура, используемая, когда помещение для животных не занято и когда загрязнения были удалены путем тщательной очистки. Это следует делать после ухода каждой партии скота или не реже одного раза в год, если помещение находится в постоянном пользовании. В животноводстве, хотя очистка и дезинфекция считаются высоко ценной работой, слишком часто ее оставляют человеку с наименьшим опытом. Все понимают важность этого, но никто не хочет делать эту работу все время. Наличие наименее опытного человека, отвечающего за силовую чистку, может быть проблемой, если они не обучены должным образом. Все сотрудники должны понимать важность этой работы. Следующие шаги погают контролировать эффективность программы очистки и дезинфекции: - Визуальный осмотр-периодически все менеджеры должны визуально проверять каждый из этапов очистки и дезинфекции, описанных выше. Цель состоит в том, чтобы искать общую чистоту. Особенно с новыми сотрудниками, тщательная оценка после каждого шага поможет им лучше понять ожидания. Слово «чистый» субъективно и может иметь разное значение/степень для разных людей. Помнить, если помещение или трейлер выглядят чистыми, это еще не значит, что в них нет патогенов. - Количественная оценка-обычно это включает в себя мазки или стерильные пластины для обнаружения и подсчета реплицированных организмов (RODAC). Многие ветеринары предлагают эту услугу. С помощью процесса стандартизации тестовых поверхностей можно проводить фактический подсчет бактерий для различных тестовых зон. Фактический тип выращиваемого организма не имеет значения, а скорее количество выращиваемых организмов. Пластины и / или тампоны должны быть доставлены в лабораторию и инкубированы в течение 48 часов, поэтому результаты не всегда доступны. Программы очистки и дезинфекции могут быть трудно поддающимися оценке. Во многих случаях успех программы основан на контроле клинических заболеваний. Если при опоросе есть проблемы с очисткой, то уделить больше внимания очистке и дезинфекции. Но этот метод не может выявить субклинические заболевания, которые могут повлиять на производительность и, в конечном счете, на прибыльность. При оценке затрат на различные программы необходимо учитывать все составляющие процесса, включая трудозатраты. Как уже отмечалось, моющие средства добавляют прямые затраты ко всем программам очистки, но следует также учитывать и экономию труда. Эта экономия заключается не только в сокращении времени на завершение процесса, но и в повышении морального духа сотрудников, которым теперь легче выполнять свою работу. Преимущества более чистого помещения трудно поддаются количественной оценке, но определенно дают положительные результаты. Вероятно, самая простая часть для расчета — это стоимость дезинфицирующего средства. Основываясь на целевом патогене, нужно прочесть этикетку продукта и определить наименьшее необходимое разведение (самую высокую концентрацию). 1.1. Порядок проведения дезинфекции в помещениях животных Чтобы максимально повысить эффективность очистки и дезинфекции, необходимо сосредоточится на этих четырех шагах: 1. Уборка. Первый шаг-удалить весь органический материал. Это лучше всего достигается с помощью веника, лопаты или скребка. Удалить как можно больше твердых частиц, чтобы свести к минимуму использование воды на следующем этапе. Время, потраченное на правильное выполнение этого шага, сократит общее время процесса. 2. Промывка. Этот шаг является самым трудоемким из всего процесса, но также и самым важным. Если все сделано правильно, промывка удалит 99,99% микроорганизмов в окружающей среде. Цель здесь состоит в том, чтобы удалить все оставшиеся органические вещества (навоз, корм, мочу и т. д.). Обычно это делается с помощью мойки высокого давления. При сравнении оборудования необходимо учитывать два важных показателя: давление и количество перемещаемой воды. Однако использование слишком высокого давления, может вызвать проблемы. Такая скорость давления может привести к повреждению поверхностей или даже к вытеснению органического вещества с высокой скоростью, что может быть опасно для персонала. Помимо того, что у вас есть еще несколько шагов, чтобы облегчить этот процесс промывки. - Замачивание - замачивание поверхностей перед промывкой сократит количество времени, необходимого для выполнения более полной работы. Замачивание может быть достигнуто путем размещения спринклерной системы в моющихся помещениях. При замачивании прицепа можно просто сначала смочить весь прицеп умеренным количеством воды, а затем начать тщательную промывку с одного конца, в то время как другие поверхности имеют больше времени для замачивания. - Моющие средства - еще один отличный способ максимизировать очистку и свести к минимуму время, затрачиваемое на рутинную работу. Использование специальных моющих средств, помогающие расщеплять навоз и другие органические вещества, равносильно использованию мыла для мытья рук. Можно мыть руки простой водой, но гораздо эффективнее использовать мыло. Моющие средства — это продукты, используемые для снижения поверхностного натяжения и взвешивания частиц для облегчения очистки. Они могут быть кислыми (хорошо для удаления белка) или щелочными (хорошо для жиров). Некоторые коммерческие продукты содержат оба типа. Многие операции забывают о ценности моющих средств, главным образом из-за дополнительных расходов. На самом деле большинство продуктов стоят инвестиций не только потому, что они сокращают трудозатраты, но и потому, что они максимизируют процесс очистки и могут разрушать бактериальные биопленки (слизь), которые могут содержать бактерии. - Горячая вода-горячая вода также может ускорить процесс чистки. Единственным недостатком горячей воды является то, что она может производить пар и затруднять видимость, особенно зимой. Цель состоит в том, чтобы вода была достаточно горячей, чтобы облегчить уборку, не подвергая сотрудников риску. Исследования показали, что деньги, потраченные на нагрев воды, будут сэкономлены при снижении трудоемкости. 3. Дезинфекция — это критический шаг в процессе очистки, который требует некоторого использования науки. До тех пор, пока поверхности не будут полностью очищены (без каких-либо органических веществ), дезинфекция не будет эффективной. Дезинфицирующие средства определяются как химические вещества, используемые для контроля, предотвращения или уничтожения микробов на неодушевленных предметах или поверхностях. Большинство дезинфицирующих средств инактивируется при контакте с органическим материалом. Нет дезинфицирующего средства, которое будет работать во всех ситуациях. Традиционно дезинфицирующие средства подбираются исходя из предпочтений или цены, а не из конкретных целей. Все дезинфицирующие средства, должны быть одобрены Агентством по охране окружающей среды. Поэтому очень важно читать этикетки. Ниже общие характеристики каждого из различных классов дезинфицирующих средств. Кислоты (уксусная, лимонная) - кислоты, используемые для осаждения белков. Они могут быть едкими и токсичными, если достигают высоких концентраций в воздухе. Их активность зависит от рН веществ, с которыми они вступают в контакт. Они имеют ограниченное применение в большинстве программ очистки и дезинфекции. Спирты (этанол, изопропанол) - спирты денатурируют (расщепляют) белки и не вызывают коррозии. Они легко воспламеняются и должны быть в концентрации 70-90%, чтобы быть эффективными. Альдегиды (формальдегид, глутаровый альдегид) - эти химические вещества не вызывают коррозии и денатурируют белки. Формальдегид канцерогенен, но глутаровый альдегид считается гораздо более безопасным для человека и животных. Глутаровый альдегид может быть немного эффективен в присутствии некоторых органических веществ. Щелочи (щелочь, гидроксид аммония) — щелочи омыляют (превращают в мыло) жиры в окутанных организмах. Активность возрастает с повышением температуры. Они очень едкие. Бигуаниды (хлоргексидин) — бигуаниды изменяют проницаемость клеточных мембран. Они легко инактивируются моющими средствами и жесткой или щелочной водой. Они токсичны для рыб, но относительно безвредны для тканей. Галогены (соединения хлора или йода) — галогены денатурируют белки, но теряют потенцию со временем, органическим веществом, солнечным светом и некоторыми металлами. Отбеливатель (гипохлорит натрия), вероятно, является одним из самых дешевых и распространенных дезинфицирующих средств. Соединения йода могут раздражать кожу в более высоких концентрациях. И йод, и хлор легко инактивируются органическим материалом. Окислители (перекись водорода, надацитовая кислота) — окислители, денатурирующие белки и липиды, умеренно агрессивны и могут раздражать при более высоких концентрациях. Фенолы - фенолы денатурируют белки и изменяют проницаемость клеточных мембран. Они имеют молочный или мутный вид при добавлении в воду. Они, как правило, не эффективны против неокутанных вирусов, но эффективны в присутствии органических веществ и поэтому являются хорошими вариантами ванн для копыт, они обладают остаточной активностью. Четвертичные аммониевые соединения (кваты) — Кваты также денатурируют белки и изменяют проницаемость клеточных мембран. Они, как правило, не эффективны против непокрытых вирусов, токсичны для рыб и инактивируются органическими веществами, моющими средствами и жесткой водой. Эти общие характеристики полезны для понимания различий между продуктами. Этикетки продуктов всегда следует читать, чтобы лучше понять конкретные характеристики или эффективность конкретного продукта, которые могут отличаться от общих характеристик, описанных здесь. Еще одна важная часть процесса дезинфекции — это знание организма-мишени. Как правило, различные классы дезинфицирующих средств более эффективны против определенного типа патогена. Бактерии могут быть сгруппированы в грамположительные или грамотрицательные бактерии в зависимости от способности организма улавливать специальные окрашивания. Эти характеристики окрашивания связаны со свойствами их клеточной стенки, и поэтому могут быть использованы для определения того, какой тип продуктов лучше всего подходит для различных групп бактерий. Как правило, различия в штаммах патогенов не изменяют восприимчивость организма к тому или иному дезинфицирующему средству. Хорошим примером этого является новый штамм гриппа H1N1. Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют использовать для дезинфекции поверхностей любой продукт, маркированный как эффективный против вирусов гриппа (птичьего, свиного или человеческого). Нет также никаких доказательств того, что патогены свиней развивают какой-либо тип устойчивости к определенному классу дезинфицирующих средств, как это имеет место для некоторых бактерий и антибиотиков. Поэтому вращающиеся дезинфицирующие средства не нужны, если только они не вращаются для расширения сферы действия целевых патогенов. Еще одним ключевым элементом процесса дезинфекции является время контакта. Как правило, большинству дезинфицирующих средств требуется не менее 10 минут времени контакта, чтобы быть эффективными. Непреднамеренно бригады по обработке опороса, вероятно, являются самыми большими нарушителями этого правила. Для эффективной дезинфекции технологического оборудования каждая операция должна иметь два или три различных комплекта оборудования, так что в то время, как один комплект используется, другие наборы имеют достаточно времени контакта для дезинфицирующего средства, чтобы сделать свою работу. Многие из современных дезинфицирующих средств маркированы для использования в пенообразующем оборудовании. Вспенивание имеет два больших преимущества. Во-первых, это позволяет визуализировать, где продукт был применен, обеспечивая более равномерное и полное применение. Во-вторых, это резко увеличивает время контакта дезинфицирующих средств с различными поверхностями, особенно с вертикальными поверхностями (стены, перегородки и т. д.). Еще один способ применения дезинфицирующих средств - использование туманоуловителя. Исторически фумигация использовалась как средство для испарения дезинфицирующих средств в газы. Из-за проблем с персоналом фумигация не используется на регулярной основе; вместо этого используются туманообразователи. Это обычно включает распыление дезинфицирующего средства в очень мелкий туман. Цель состоит в том, чтобы убедиться, что дезинфицирующее средство достигает всех поверхностей в помещении. Это особенно интересно, когда в здание привозят предметы, которые нельзя продезинфицировать вручную. Строится специальная комната, в которой есть какой-то стеллаж или стол из проволочной сетки, чтобы все материалы можно было разместить над полом, чтобы дезинфицирующее средство могло достичь всех поверхностей предметов. Предметы помещают в помещение, а туманоуловитель заполняют одобренным дезинфицирующим средством и включают. Двери в комнату закрывают, и дезинфицирующий туман пускают примерно на пять минут. Затем все материалы вращаются, и туманообразователю дают поработать еще минут пять. Туманоуловитель выключается, и помещение простаивает в течение 2-3 часов, чтобы дать достаточно времени дезинфицирующему средству войти в контакт с нужными предметами. 4. Время высыхания. Одной из проблем большинства программ очистки и дезинфекции является обеспечение достаточного времени для длительной сушки. Цель этого времени простоя / высыхания состоит в том, чтобы вся влага могла испариться из здания и всех его поверхностей. Вода имеет решающее значение для выживания всех живых организмов, включая вирусы и бактерии. Исследования в птицеводстве показали, что 48-часовой простой может значительно снизить загрязнение окружающей среды клостридиями по сравнению с 24-часовым. В идеале время простоя в опоросном помещении должно составлять от 48 до 72 часов после очистки и дезинфекции. Часто это невозможно из-за потока животных и ограниченного пространства. Чтобы максимально увеличить время высыхания, необходимо рассмотреть следующие варианты: - Дать опоросу высохнуть в течение ночи, прежде чем перемещать животных в помещение. Включить обогреватели, чтобы максимально высушить помещение. - Если на ночь это невозможно, то использовать скребки для удаления всех луж воды в качестве средства для ускорения процесса сушки перед перемещением животных в помещение. - Два или три раза в год планировать достаточное время для полного высыхания помещений, чтобы нарушить циклы заболеваний, прежде чем перемещать животных. - Помнить, что это не эффект все или ничего. Небольшие шаги вмешательства вносят вклад в более продуктивную систему. Сушка особенно важна для прицепов для скота, которые были вовлечены в качестве основного риска передачи болезней. Обычно это происходит не по вине водителя, а скорее из-за зон повышенного риска, в которые эти транспортные средства въезжают и выезжают. Трейлеры обычно оказываются в районах, где сосредоточены животные, и поэтому вероятность подхватить новые болезнетворные патогены резко возрастает. Сегодняшние новые трейлеры были разработаны с учетом более высоких требований к биозащите. Многие из здоровых Стад используют системы термической сушки и обеззараживания (TADD). В этих системах трейлеры моют и дезинфицируют, а затем помещают в отсек для добавления тепла в качестве заключительного этапа удаления патогенов. Успех этих систем значительно повышается благодаря этому процессу сушки. Эти системы проектируются таким образом, чтобы критические зоны прицепов могли достигать по крайней мере 142°F в течение не менее 10 минут. Некоторые в полевых условиях предпочли бы достичь 160-165°F в течение 10 минут, чтобы максимизировать уничтожение патогенов, но эти более высокие температуры увеличивают стоимость эксплуатации и могут сократить продолжительность жизни некоторых прицепов. 2. Основные методы в проведении дезинфекционных работ При использовании любых дезинфицирующих средств всегда следует соблюдать инструкции производителя. Это обеспечивает экономичность, эффективность и безопасность человека и стада. Очень важно внимательно относиться к смешиванию. Любое добавление моющих средств, поверхностно-активных веществ или инсектицидов к дезинфицирующему средству без одобрения изготовителя может привести к опасному снижению эффективности одного или нескольких продуктов, содержащихся в смеси. Как и все сельскохозяйственные химикаты, дезинфицирующие средства часто ядовиты и неизменно высококонцентрированы. Их следует хранить в закрытых контейнерах, вдали от кормов, кормовых добавок, медикаментов и в недоступном для детей месте. При опрыскивании или окуривании следует надевать соответствующую защитную одежду. Уборка помещенья - самая трудная фаза биобезопасности, и ее можно разделить на два типа. 1) полная или окончательная уборка: это практикуется после удаления стада. После удаления стада удалите оставшиеся перья, помет, помет и т. д. Перед введением нового стада следует убедиться, что в подстилке не должно быть лишней влаги, иначе шансы на рост грибков больше. 2) частичная / одновременная уборка помещенья: Этот тип уборки производится, пока животные остаются внутри помещенья. И это должно быть регулярной функцией. Подметание помещенья, удаление слежавшегося мусора. Регулярно дезинфицируя ограждения, емкости для питьевой воды с помощью йодофоров и 5% - ного гипхлорита натрия, иногда можно использовать и другие эффективные химические вещества, такие как сульфат натрия, формалин и соединения йода. Все оборудование и арматура должны быть демонтированы и вывезены из здания. Сухая чистка (т. е. чистка щеткой, выскабливание и т. д.) должна выполняться внутри и снаружи зданий, включая складские и входные помещения, коридоры и лестницы. Вентиляторы и другие воздухозаборники должны быть очищены снаружи. Внутри здания пыль и другая грязь на потолках, светильниках, балках, выступах, стенах, клетках, частях вентиляторов, воздухозаборниках, полах (особенно в углах), концах ям и дорожках должны быть вычищены щеткой, подметены, пропылесосены, выскоблены и протерты. Влажная уборка включает в себя замачивание, стирку и полоскание. Моющие средства и другие поверхностно-активные вещества щелочного рН (8,5-10) часто добавляют в моющие растворы для разрыхления мусора и пленок, и улучшения проникновения чистящих средств. Фумигация — это метод дезинфекции или уничтожения вредных болезнетворных организмов в окружающей среде с помощью фумигантов. Фумиганты — это химические вещества, которые выделяются в атмосферу в виде газа или дыма. Целью фумигации является уничтожение организмов, которые могут заразить животных, особенно трансмиссивных заболеваний. Изоляция и карантин новых животных необходимы в отдельном месте и вольере, чтобы инфекционные агенты, которые могут быть там у вновь прибитых животных, могли быть обнаружены до введение этих животных с другим стадом. Новые животные должны содержаться отдельно от старого поголовья не менее 21 дня, и за ними следует наблюдать на предмет развития каких-либо симптомов заболевания, а также собирать образцы (кровь, фекалии, мазки) для тщательного исследования перед смешиванием с уже существующим старым поголовьем. Очистка объектов осуществляется различными механическими методами (лопатами, скребками, метлами), а также с помощью гидроочистки на комплексах с промышленной технологией. Механическая очистка проводится с целью создания условий для свободного доступа химических веществ к микроорганизмам. Тщательная очистка значительно облегчает последующее нанесение дезинфицирующих растворов, наносимых на объект. В зависимости от цели проводимых мероприятий различают профилактическую и принудительную (текущую и окончательную) дезинфекцию. Профилактическая дезинфекция проводится с целью уничтожения в помещении не только патогенных возбудителей, но и условно-патогенных микроорганизмов. Она также направлена на предотвращение обмена микрофлорой между животными через зараженные помещения, транспорт, одежду и обувь обслуживающего персонала, инвентарь и другими способами. Кроме того, она проводится после ввода в эксплуатацию фермы, комплекса, а также отдельного здания, до введения животных. Профилактическую дезинфекцию помещений для животных проводят 2 раза в год: весной - после перевода животных на пастбище, а осенью - перед постановкой скота на стойловое содержание. В откормочных помещениях его проводят после сдачи животных и птицы на убой, до набора новых кормовых групп. Текущая дезинфекция проводится систематически со дня возникновения в хозяйстве первого случая инфекционного заболевания животных и при каждом обнаружении вновь заболевшего животного, а также при очередном обследовании неблагополучного скота в сроки, предусмотренные инструкцией по борьбе с инфекционными заболеваниями. Она направлена на предотвращение накопления и распространения патогенных микроорганизмов в окружающей среде и заражения здоровых животных на ферме, своевременное уничтожение или инактивацию патогенной микрофлоры в период наибольшей изоляции и в наиболее вирулентном состоянии. Дезинфекция применяется ко всему, с чем соприкасалось больное животное - оборудованию, которое использовалось для удаления загрязнений, подстилке, навозу, обуви и спецодежде обслуживающего персонала. Заключительная дезинфекция — это последний шаг в борьбе с инфекционными заболеваниями на ферме. Его проводят после ликвидации заразного заболевания на ферме до снятия карантина. Она направлена на полное уничтожение патогенных микроорганизмов в очаге инфекции. При этом дезинфекции подлежат помещения и территория вокруг них, предметы ухода, транспортные средства, спецодежда для персонала, ухаживающего за животными, сточные воды, навоз и др. Во время окончательной дезинфекции с целью полного уничтожения возбудителей болезни деревянный настил орошают слабым раствором дезинфицирующего средства или водой, тщательно очищают от навоза и других загрязнений, а затем обрабатывают раствором дезинфицирующих средств необходимой концентрации. Аэрозольная дезинфекция - наиболее перспективный и надежный способ обеззараживания животноводческих помещений. Для дезинфекции аэрозолями используются следующие устройства: аэрозольный генератор АГ-Л6, состоящий из самого генератора термомеханического действия и бензинового двигателя; пневматическая вихревая аэрозольная форсунка (ПВАН), обеспечивающая механическую аэрозольную дезинфекцию; ТАН и другие генераторы. Для обеззараживания воздуха рекомендуются коротковолновые ультрафиолетовые лучи. В настоящее время для обеззараживания воздуха используются лампы низкого давления типов БУВ-15, БУВ-30, БУВ-60П, ДБ-60 и др. Дезодорация-искусственное устранение или маскировка веществ с неприятным запахом, возникающих в результате гнилостного разложения органических субстратов. Основными источниками запаха воздуха в животноводческих помещениях являются бесформенный навоз и моча. Дезинсекция. Это комплекс мероприятий, направленных на уничтожение вредных членистоногих (насекомых), в том числе вшей, мух, блох, клопов, клещей и др. Во внешней среде. Дератизация является обязательным звеном в комплексе мероприятий по борьбе с инфекционными болезнями животных. Это комплекс мер, направленных на борьбу с вредными для человека грызунами, которые опасны в эпидемиологическом и эпизоотическом плане или наносят большой материальный ущерб. 3. Способы дезинфекции в животноводстве Удивительно, но все используемые в настоящее время химические дезинфицирующие средства являются старыми соединениями и их химическое действие известно уже много десятилетий. Эти химические вещества включают в себя: Альдегиды-формальдегид, глутаральдегид, глиоксаль; Алифатические спирты-этанол, пропанол, изопропанол; Ароматические спирты-фенолы, включая алкил, Арил-и галогенпроизводные; Органические кислоты-муравьиная, уксусная, пропионовая, лимонная; Гидропероксид-H2O2; Гуанид-бигуанид; Йодофоры-спиртовой раствор йодида калия; Поливинилпирролидон растворы йода; Хлорорганические и неорганические соединения; Щелочи-NaOH, CaO, Ca (OH)2, отбеливатель; Пероксиуксусная кислота (плюс алкапур); Четвертичные аммониевые соединения; Некоторые из этих химических веществ в настоящее время считаются устаревшими; некоторые другие применяются в ограниченных условиях. Помимо надежного способа быстрого действия, в настоящее время больше внимания уделяется судьбе дезинфицирующего средства после его применения. Желательны (i) быстрая деградация без остатков в области применения, (ii) низкий уровень токсичности для сельскохозяйственных животных и людей, (iii) простота обработки во время применения, (iv) эффективность в широком диапазоне низких и высоких температур окружающей среды и (v) низкая цена. В последние годы органические кислоты и особенно пероксиуксусная кислота (плюс алкапур), по-видимому, приобрели больший интерес и широкое применение в сельскохозяйственных условиях. Различные производные фенола сохраняют прочное положение в качестве антипаразитов. Практически все коммерчески доступные продукты содержат не только активный ингредиент, но и добавки для усиления диспергирования на поверхностях (поверхностно-активные соединения). Патогенные микроорганизмы-не живет вечно. Методы дезинфекции можно разделить на две группы: Нехимические методы дезинфекции; Методы химической дезинфекции; Нехимические методы дезинфекции. Во многих случаях пар очень хорош для дезинфекции, но это может быть неудобно или непрактично по следующим причинам. Подача пара стоит дорого и может привести к порче материалов и деформации оборудования. Если используется пар, то на нагрев и охлаждение оборудования уйдет много времени. Это может вызвать пригорание продуктов и других остатков. Видимость в окружающей среде снижается, что снижает эффективность санитарных процедур. Наконец, возникают проблемы с конденсацией. Недостаточный нагрев может привести к инкубации микроорганизмов в недоступных частях машин и оборудования. Методы химической дезинфекции Самым важным для эффективной программы химической дезинфекции является чистая поверхность. Следовательно, для достижения микробиологического контроля программа очистки и дезинфекции должна быть тщательной, совместимой и полностью эффективной. Примечание: дезинфицирующее средство не скроет неправильные методы очистки. Выбор химических дезинфицирующих средств определяется следующими соображениями: Правила общественного здравоохранения; Спектр эффективности, т.е. способность убивать многие виды микроорганизмов. Должен быть эффективным в условиях использования; Быстрое действие; Наличие или отсутствие органических веществ; Коррозионные свойства; Тип обрабатываемой зоны и тип дезинфицируемой поверхности; Нетоксичный и нежный для кожи; Недорого; Не должно влиять на запах или вкус пищи, обработанной на продезинфицированном оборудовании. Легко смывается и не оставляет токсичных остатков. Легко дозировать и обрабатывать; Должен быть безопасным в использовании и не должен влиять на операторов, которые его используют. Неактивный подход к избавлению от патогенов по совету просто подожди, время поможет может быть эффективным при определенных обстоятельствах. Однако в условиях современного образа жизни активные действия, как правило, предпочтительнее. Почти никакой коммерческой, но в основном хобби - деятельности не было и нет в некоторых избранных альтернативных областях для инактивации или элиминации патогенов. Они могут включать в себя следующее: Биологически: компостирование туш; производство биогаза; добавление безвредных бактерий к разлагающимся растениям и тушам; добавление культивируемых земляных червей (Eisenia foetida или Lumbricus terrestris) или грибов; Физически: повышенное тепловыделение при компостировании; Тепло плюс повышенное давление (автоклав); Солнечный свет или ультрафиолетовый свет; Гамма-излучение; Химически: Окисление под воздействием открытого воздуха; Денатурация путем добавления известкового камня или гидроксида кальция; К числу мишеней для дезинфекции относятся также стадии развития круглых и ленточных червей и ооцист кокцидий, главным образом семейства Eimeridae. Все эти формы имеют длительное время выживания в окружающей среде. Обобщенные научные данные и практический опыт доказали, что лишь немногие химические вещества разрушают жизнеспособность этих паразитических форм. Наиболее распространенными являются п-хлор-мета-крезол, хлор-метил-фенол и о-гидроксидифениловая жирная кислота эвтектическая уксусная кислота. Перечень дезинфицирующих средств для применения в ветеринарии содержит помимо этих четырех соединений семь дезинфицирующих средств без раскрытия их химических названий. Для инактивации яиц и ооцист червя необходимы достаточно высокие концентрации и не менее двух часов воздействия. Важно отметить, что два часа — это максимальное время для листинга продукта. жүктеу/скачать 42,03 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|