Нәруыздардың жалпы қасиеттері Нәруыздар (протеиндер) дегеніміз – альфа-аминқышқылдардың қалдықтарынан тұратын, құрамында азоты бар жоғары молекулалық биологиялық полимерлер Құрамы 205,07 Kb. 6
Нәруыздардың жалпы қасиеттері Нәруыздар (протеиндер) дегеніміз – альфа-аминқышқылдардың қалдықтарынан тұратын, құрамында азоты бар жоғары молекулалық биологиялық полимерлер Құрамы 20,87 Kb. 6
Балық және теңіз өнімдерінің микробиологиясы Балықтағы азотты компоненттердің барлығы белоктарда кездеспейді. Ақуыз емес азоттың құрамдас бөліктеріне бос аминқышқылдары, аммиак және триметиламин сияқты ұшпа негіздердің азоты, креатин, таурин, бетаиндер, несеп қышқылы, ансерин Құрамы 19,59 Kb. 1
Гетероциклді қатардағы дәрілік қосылыстардың химиясы және технологиясы Алкалоидтар – табиғатта кездесетін, құрамында азоты бар, өсімдікте туындайтын. Гетероцилд, аминдердің ең үлкен тобы. Олардың бәрі дерлік физиологиялық әсері күшті және басым көпшілігі дәрі – дәрмек ретінде қолданылады Құрамы 2,65 Mb. 3