іздеу: ашытылатынсүректің кейіннен ашытылатын гидролизі- Химиялық технологияның негізгі ұғымдары мен анықтамалары: химиялық технология, шикізат, реагент, мақсатты өнім, жанама өнімдер, қосымша материалдар, қалдықтар Қысырақ қымыз – бірінші рет құлындаған биенің сүтінен ашытылатын қымыз. Қарағанда әлдеқайда қуатты болады. Қысырақ қымызды әдетте ту қымыз деп те атайды - Қымыз – шипалы әрі жұғымды сусын екендігі бүгінде дүние жүзіне белгілі |