| Тағам биотехнологиясында қолданылатын микроорганизмдер Оның мақсаты- табиғаттағы тіршілік процестерін зерттеп, оларды өнеркәсіп өндірісінде қолдану болып табылады. Биотехнология бірнеше ғылымдардың синтезі ретінде дамыған. Атап айтқанда, микробиология, генетика, биохимия 0,8 Mb. 3 | оқу |