Құмай дақылының құндылығы – оныңқұрғақшылық пен аптаған
ыстық кезеңдердеөнімділікке зиян келтірмей төтеп беру
қабілеттілігі,жаздың екінші жартысында жауын-шашындытиімді
пайдалануы, ұзақ мерзімді ылғалсызкезеңнен кейінгі биіктікке
жетуі және жеткіліктітүрде жоғары өнімділікті
қалытастыруықуаңшылық аймақтарда оны өсіруге
мүмкіндікбереді: Украинаның оңтүстігінде, Молдова,Ростовский
аудандары, Ставропольский жәнеКраснодар өлкелері, Орта Азия,
Орта және ТөменгіПоволжье облыстары, Оренбург облысы,
Сальскийжәне Калмыцкий даласы, Қара жерлер,
Кизлярскийжайылымы, Каспий маңы ойпатының
тұзданғанжерлері, Қазақстан мен Солтүстік
КавказРеспубликасында, Солтүстік Кавказда құмайдақылы 1904-
1905 жж. орыс-жапон соғыс дәуіріненбастап кең тарала бастады.
Дәндердің құрамында талшық, ақуыз,көмірсу
және май бар. Өнімніңэнергетикалық
құндылығы шамамен 340ккал құрайды.
Сондай-ақ, дәнінде аскорбинқышқылы,
фолий қышқылы, биотин,ниацин,
рибофлавин, тиамин сияқтыкомпоненттер
бар.Сондай-ақ құрамында адам
ағзасынтазартуға және қорғауға
көмектесетінантиоксиданттар ретінде әрекет
ететінзаттар бар. Осы өнімнен жасалған
астыүнемі тұтыну денедегі
метаболикалықпроцестерді жеделдетуге
көмектеседі.
Какао, шоколад ағашы (лат. Theobroma cacao) –
мәңгі жасыл стеркулия тұқымдасына жататын
Достарыңызбен бөлісу: |
