Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных Цель и задачи дисциплины

Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных
1. Цель и задачи дисциплины  
Цель дисциплины «Анатомия и гистология с\х животных» состоит в 
том, чтобы сформировать у студентов основополагающие теоретические и 
практические навыки в гистологии и анатомии с\х животных, на базе 
которых строится весь последующий процесс изучения строения тканей и 
органов с\х животных.
Задачи дисциплины – формирование знаний по следующим 
направлениям деятельности:
– формирование у студентов знаний о наиболее общих 
закономерностях в гистологии и анатомии с\х животных, показать 
взаимосвязь всех процессов в жизнедеятельности живого организма; 
– 
познакомить 
студентов 
с 
основными 
закономерностями 
морфологическое строение клеток, тканей, органов, систем органов и их 
классификацию, 
– дать представление студентам о новых понятиях и знаниях: разных 
типов гистологических тканей, строения различных органов с\х животных и 
использования продуктов животноводства. 
– показать практическую важность изучения методов оценки здорового 
состояния органов и тканей с\х животных и протекающих в них 
гистологических и анатомических процессов для решения хозяйственных 
задач. 
Студент должен: 
Знать: 
– организацию и основные методы гистологических и анатомических 
исследований, правила и условия их выполнения, методы изучения режима 
выращивания объектов для получения их характеристик применительно к 
нуждам сельского хозяйства. 
Уметь: 
– применять освоенные методы к поставленным задачам по 
мониторингу разведения и откорма животных, пользоваться приборами для 
наблюдением за здоровьем животных, выполнять химические анализы, 
оценивать результаты гистологического анализа в соответствии с 
требованиями ОСТ и ГОСТ для сельскохозяйственных объектов. 
Владеть навыками: 
– определения погрешностей измерений, грамотного использования 
гистологического научного языка, работы с научной, специальной и 
справочной литературой по гистологии и эмбриологии, умением составлять 
гистологическую характеристику тканей объектов. 
2. Место дисциплины в структуре ООП  
Дисциплина «Анатомия и гистология с\х животных» является базовой 
дисциплиной в структуре образовательной программы. 

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате 
освоения дисциплины  
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование 
следующих компетенций:
- готовность осуществлять контроль соблюдения экологической и 
биологической безопасности сырья и готовой (ПК-9); 
-способностью проводить эксперименты по заданий методике и 
анализировать результаты (ПК-26). 
 
4. Содержание дисциплины 
Общая гистология. Понятия о тканях организма животных. 
Эпителиальные ткани; Соединительные ткани. Кровь. Лимфа; Опорно-
трофические 
соединительные 
ткани. 
Соединительные 
ткани 
со 
специальными свойствами; Опорные соединительные ткани; Мышечные 
ткани; Нервная ткань; Происхождение с\х животных; Внешнее строение 
парнокопытных и непарнокопытных с\х животных и свиней; Строение 
опорно-двигательной системы с\х животных; Строение пищеварительной 
системы с\х животных; Дыхательная система с\ х животных; Строение 
нервной системы с\х животных; Репродуктивная и выделительная системи с\ 
х животных; Болезни и иммунная система с\ х животных.