2 Практикалық бөлім (Мен не істедім, қайда болдым, немен таныстым) Мен Ырсалы Аяулым Мұратқызы Тфп- 422 топ студенті
Жұмыстың мақсаты қазіргі таңда экстракциялау үшін қолданылатын аппараттар мен әдістер, елімізде шығарылып, тұтынылатын экстракциялық препараттар,импорт және экспорт айналымындағы өнімдер туралы.
Дипломдық жұмыста практикалық бөлім үшін шикізат ретінде долана, итмұрын, сәлбен(шалфей) өсімдіктері таңдап алынды. Экстрагент ретінде су, су мен глицирин қоспасын,этанол мен 70%-90% этил спиртін қолданамыз. Экстракциялық препараттарды жасаудың дәстүрлі әдістеріне мацерация, перколяция, реперколяция әдістері жатады. Экстрагент ретінде әдетте су мен спиртті қолданады.Жаңа әдістерге асашекті және ультрадыбысты экстракция әдістері жатады,олар шикізат құрамындағы белсенді заттарды толық әрі жылдам алу үшін температура мен электр тоғын қолдануға негізделген.
3 Қорытынды (мен не білдім, қандай дағдыларды игердім) Дәрілік өсімдіктер жаңа емдік қосылыстарды табу және анықтау үшін маңызды. Экстракция әдісі шөптерден әртүрлі фитохимиялық заттарды оқшаулауда және сипаттауда, сондай-ақ жаңа қосылыстар үшін өсімдік сығындыларын таңдауда маңызды рөл атқарады. Дәстүрлі әдістер жан-жақты және қазіргі заманғы аналогтарына қарағанда көп уақытты, энергияны, сынама мен еріткішті тұтынуды қажет етеді. Сығындының шығарылуын, тұрақтылығын және жалпы сапасын ең жақсы әдісті таңдау арқылы жақсартуға болады. Қазіргі кезде белгілі бір қосылысты алу үшін сығынды тікелей газ хроматографиясы немесе жоғары қысымды сұйық хроматографияны пайдаланылуы мүмкін.Дәрілік өсімдікке биологиялық белсенділік туралы мәлімдемелерді зерттеу және дәлелдеу үшін көптеген жұмыстар жүргізілген.Дәрілік препараттардың сәттілігі мен шынайылығы дұрыс еріткіштер мен экстракция әдістерін таңдауға және дұрыс орындауға, фитохимиялық скринингке, фракцияға бөлуге байланысты.
Заманауи әдістер арқасында жұмыста автоматтандыру немесе бір уақытта бірнеше параметрлерді басқаруға болады.Үлгі мен еріткіштің шығыны да қолайлы әдісті таңдау арқылы азаяды. Сондай-ақ экстракцияға қысқа уақыт ішінде қол жеткізуге болады және алынған сығынды дәстүрлі әдіспен алынғанда жоғары өнімділік пен сапаға ие болуы мүмкін. Экстративті заттар өнеркәсіптің әртүрлі салаларында ,соның ішінде фармацевтика, косметика, тамақ өңдеуде қолданылады. Бүгінгі таңда экстракциялық заттарды көптеген ғалымдар мен мамандар зерттейді және оларды әртүрлі өнімдер алу үшін пайдалану барған сайын танымал бола бастады.Сығынды препараттарының әрбір түрінің өзіндік сипаттамалары мен қолданылуы бар,олар әртүрлі салаларды да тиімді қамтамасыз етеді.
4 Әдебиеттер тізімі
Тутурин Н. Н.,. Экстрагирование, экстракция // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. И 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
И.Ю. Потороко, И.В. Калинина Перспективы использования ультразвукового воздействия технологии экстракционных процессов.2014,том 2,42-43с
Г.О.Устенова, А.Ш.Амирханова- Экстракциялық препараттардың технологиясы.Мәскеу.;2019.7-177б.
Александр Муляр, Мелик Гасанов, Е. Карамышева, Е. Лобанова. Руководство по фармакологии. Часть I. Общая рецептура. Препараты, влияющие на вегетативны и афферентную нервную систему-72c