«бастау бизнес» жобасы аясында кәсіпкерлік
Тұқым атауы Жылдық өнімділік, кг
жүктеу/скачать 9,76 Mb. Pdf көрінісі
|
| Тұқым атауы
Жылдық өнімділік, кг Қара ала 5500-5800 Голштин 7400 Айршир 8500 Голландиялық 4500 Қырдың қызыл сиыры 4000 Симменталь 4000-5500 Қызыл ала 5000-5500 Жеке тұқымды мал өсірушілерден мал сатып алғанда барлық малға құжат пен ветеринарлық куәлік алу керек. Сонымен қатар жасына да ерекше мән беріледі. Кәрі сиыр, үш реттен көп бұзаулаған сиырлар көп сүт бермейді. Іс табысты болу үшін ұрғашы сиырды бірінші бұзаулағаннан кейін сатып алады. Сүтті малдың анатомиялық ерекшеліктері бар екенін білу керек. Дұрыс таңдау үшін олармен танысу қажет. Көбінесе мұндай малдың дене тұрқы, аяқтары ұзын. Әсіресе, жақсы сауылған сиырдың желіні үлкен болады. Сүт фермасына лайықты мал мынадай болуы тиіс: • арқасы түзу; • желіні 110 см-ден кем емес; • желін тереңдігі 25 см-ден кем емес; • 4 жетілген үрпісі; • желіні тостаған тәріздес немесе ванна тәріздес болуы тиіс; • басы шағын; • желіннің көктамырлары жақсы көрінуі тиіс. саулығы 65-75 кг (115 кг-ге дейін), қозысы енесінен айырғанда 40-45 кг тарта- ды. Еділбай қойы өсімтал келеді, тез ет алады. Семіз ісектің сойыс салмағы 40-45 кг, құйрық майы 10-15 кг. Ет түсімі 50-55%. Жүн түсімі де басқа құйрықты қой тұқымдарынан жоғары, түбіті көбірек, қылшығының ұзындығы 15 см, жіңішке әрі жұмсақ. Қошқарынан 3,5-5 кг, саулығынан 2,3-2,6 кг, қозысынан 0,6-1,0 кг жүн қырқылады. Әр 100 саулықтан 110-115 қозы алынады. Еділбай қойы құйрықты қазақы қой тұқымдарын жақсарту үшін пайдаланылады. Көбінесе Батыс Қазақстан, Қарағанды облыстарында өсіріледі. 124 «БАСТАУ БИЗНЕС» ЖОБАСЫ АЯСЫНДА КӘСІПКЕРЛІК НЕГІЗДЕРІН ОҚЫТУ БОЙЫНША ОҚУ ҚҰРАЛЫ Ет фермасы Ет өнімдерін алу да өте пайдалы іс. Етті тұқымды малдың кейбір ерекшеліктері бар, атап айтқанда: тез семіреді, еті дәмді. • Тұқымды таңдаған кезде төлдің тез өсуіне, атап айтқанда бұзау қажетті сал- мақ жинайтын мерзімге ерекше мән беріледі. Әртүрлі малдың етінің дәмі әртүрлі. Кестеде етті малдың тұқымдарымен танысуға болады. жүктеу/скачать 9,76 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|