ББИЗНЕС-ЖОСПАР ҮЛГІСІН ТОЛТЫРУ
Жобаның атауы
Аты-жөні
|
МҰхархан Мәдина
|
Азаматтығы
|
Қазақстан Республикасы
|
Мекенжайы
|
Саран қаласы Свердлова көшесі
|
Жеке куәліктің №
|
1234567
|
Туған күні және туған жері
|
10.01.2005
|
ЖСН
|
100105*****
|
Мамандығы
|
Орыс тілі мұғалімі
|
Мүгедектіктің болуы
|
Жоқ
|
Байланыс деректері
|
*******
|
Қарыздың/гранттың нысаналы мақсаты:
|
Жоба Кафехана сатып алу және оны жүзеге асыру
|
Валюта:
|
теңге
|
Жобаның жалпы сомасы, мың теңге:
|
16 755 000
|
Оның ішінде қарыз/гранттық қаражат, мың теңге:
|
16 000 000кредит
|
Оның ішінде меншікті қаражат, мың теңге:
|
-
|
Кестені жоба құны бойынша толтырыңыз
Атауы
|
Сомасы, теңге
|
Кредиттік / гранттық қаражат
|
Меншікті қаражат
|
Сомасы, теңге
|
%
|
Сомасы, теңге
|
%
|
Күрделі шығындар
|
5 000 000
|
5000000
|
|
|
|
Шикізат және айналым қаража- тын сатып алу
|
300000
|
300000
|
|
|
|
Негізгі құралдарды сатып алу
|
11 350 000
|
11350000
|
|
|
|
Барлығы
|
16000000
|
16000000
|
|
|
|
Қарыздың/гранттың нысаналы мақсатын толтырыңыз
Атауы
|
Саны
|
Бағасы, тг
|
Сомасы, тг
|
Жөндеу
|
6
|
500000
|
|
Декорациялар
|
3
|
300000
|
|
Жихаз
|
5
|
5000000
|
|
Жарыштандыру
|
|
400000
|
|
Барлығы
|
|
16000000
|
|
Өнімнің сипаттамасы. Өніміңіздің қысқаша сипаттамасын беріңіз
Кофехана басқа қоғамдық тамақтану орында- рынан кофе мен кофе сусындар сұрыптарының әр түрлілігімен ерекшеленеді Негізгі тармақ болып табылатын кофеден басқа кофехана мәзірінде көптеген кондитерлік өнімдер, суық және ыстық тағамдар ұсынылады.
«No name» кофеханасы кофехананың және Америкадан келген «workshop café» форма- тындағы орынның симбиозы. Ол жердің негіз- гі өнімі кофе және шай сусындары, десерттер, сендвичтер, сорпалар мен салаттар болады. Сондай-ақ, іскерлік әдебиетті жақсы көретін- дер үшін кітап дүкені жұмыс істейді. «No name» бұл достық, романтикалық және іскерлік кез- десулердің орны, жұмыс істеу, ойлау, оқунемесе жай ғана өзімен өзі болуға арналған орын. Кофеханаға келушілер – кәсіпкерлер, фрилансерлер, студенттер, кеңсе қызметкер- лері. Біз адамдар жұмыстан немесе үйдегі күй- бің тірліктен бос уақытта келе алатын «үшінші орын» құрғымыз келеді. Ыңғайлы және өнімді жағдай жасау үшін, жұмыс істеуге келген адамдар үшін ондай орында жылдам ұтқыр вайфай болады және әрбір үстелге жақын ро- зеткалар орнатылады.
Бірегей сауда ұсынысы (БСҰ)
«No name» кофеханасы кофехананың және Америкадан келген «workshop café» форма- тындағы орынның симбиозы. Ол жердің негіз- гі өнімі кофе шәй және сусындарымен десерттер, сендвичтер, сорпалар мен салаттар болады. Сондай-ақ, іскерлік әдебиетті жақсы көретін- дер үшін кітап дүкені жұмыс істейді.
Жақсы кофехана кофе сусындарының бай ас ассортименен сондай-ақ кофенің бірнеше сұрыптарының болуымен ерекшеленеді. Ме- кемелер келушілерге қуырылған түрлі дәндерді сондай-ақ кофенің хош иістендірілген сұрыптарын ұсынады. Сондай-ақ, клиенттерде кофені өндіруші ел менбаға санаты бойынша таңдау мүмкіндігі бар
БСҰ кестесін толтырыңыз
Тауардың немесе қызметтің атауы
|
+ Сіз бәсекелестерден немен ерекшеленесіз?
|
+ Неге?
|
“No name”
|
Аменикалық тауарламен өніммдермен
|
Себебі тауарларды тиімлі және пайдалы жерлен акеленуі
|
Маркетингтік жоспар
маркетингілік мақсаттарға қол жеткізуді көздейтін шараларды егжей-тегжейлі, дәйектілікпен баяндау. Іс жүзінде компания екі жоспар жасайды — болашақты жоспар жəне жылдық жоспар. Басқарушы алдымен бесжылдық жоспар жасайды. Онда негізгі факторлар мен алдағы бес жылдың ішінде нарыққа ықпал ететін күштер, бесжылдық жоспар, марка үшін белгіленген нарық үлесін жаулап алудың негізгі стратегиялық əдістері жəне белгіленген табысты алу, қажетті шығын мен күтілген кіріс баяндалады. Фирманың алдағы бес жылға арналған жоспары болу үшін, бесжылдық жоспарды жыл сайын қайта қарастырып, түзетулер енгізеді
Өз жобаңызыдың SWOT-талдауын жасаңыз
КҮШТІ ЖАҚТАРЫ
|
ӘЛСІЗ ЖАҚТАРЫ
|
Мейрахананың үлкендігі және адам санының кеңдігі
|
Жарнамалық қаражат қымбаттылығЫ
|
Күн сайнюын жаңа шикізат
|
Сәтсіз акциялар
|
Кафенің ыңғайлы орналасуы
|
Персоналдың жұмыс сапасын төмендету
|
МҮМКІНДІКТЕР
|
ҚАУІПТЕР
|
Негізгі және балалар мәзірі бойынша көбейту
|
Бәсекелестік
|
Нарықтың қанықсыздығы
|
Жалдау ақысынң доспардан тыс ұлғаюы
|
Корпаративтік іс шаралар өткізу
|
Банктің несиенің қымбаттылығы
|
Қандай тауар немесе қызмет сатуды жоспарлап отырсыз?
Кофехана кофе сусындарының алуан түрлілігімен, сондай-ақ кофенің бірнеше сорттарының болуымен ерекшеленеді. Мекеме келушілерге әртүрлі тәсілмен қуырылған кофе дәндерін, сондай-ақ кофенің хош иістендірілген сорттарын ұсынады. Сондай-ақ, клиенттерде өндіруші ел және баға санаты бойынша кофені таңдау мүмкіндігі бар.
Мәзір үнемі маусымдық ұсыныстармен толықтырылады.
Сусындар ассортиментіне эспрессо, капучино, латте, ристретто, американо сияқты классикалық позициялар ғана емес, сонымен қатар әртүрлі фирмалық кофе коктейльдері де кіреді. Сондай-ақ келушілерге кесе өлшемін таңдауға, сондай-ақ сироптар мен топпингтерді қосу арқылы эксперимент жасау ұсынылады.
Кімге сатуды жоспарлап отырсыз?
Ең алдымен, осындай мекемелерде клиентке жайлылық жасау - бұл басты шарттардың бірі, сондықтан ол үшін барлығын жасаймыз біздің клиенттеріміз-бұл 22-ден 65 жасқа дейін тұрақты табыс табатын орта класты адамдар, көршілер, олар оқуға, жұмыстан, қалалық қарбаластан тыныш жерде отырып демалуды ұнататын адамдар:
Кешкі уақытта кофеханаға жоғарыда аталған санаттағы адамдар келеді. Таңғы асқа 8.00-ден 10.00-ге дейін жұмыс күні кешірек басталатын немесе еркін кестемен жұмыс істейтіндер келеді.
Демалыс күндері кофеханаға балалармен бірге отбасылар жиі келеді, өйткені оларды десерттердің алуан түрлілігі қызықтырады.
Ал кофеханаға кофе ішуге немесе өзімен бірге алуға тілек білдіруші кездейсоқ өткінші кез келген сәтте кіруі мүмкін.
Өндіріс жоспары
Орташа чек / 1.2айда. 5/6айда
3000тг.
Адамдар саны 30/40. 50/60
Түсім. 70/80. 100/150
Өз жобаңыздың өндірістік бағдарламасын жасаңыз
Көрсеткіштер
|
1-жыл
|
2-жыл
|
3-жыл
|
4-жыл
|
5 жыл
|
Бір айдағы өнім саны, бірлік
|
20
|
30
|
35
|
40
|
50
|
Бір жылда өндірілген өнім саны, бірлік
|
60
|
60
|
65
|
70
|
70
|
Өнім бірлігінің бағасы, теңге
|
100000
|
120000
|
120000
|
140000
|
150000
|
Бір айдағы сатудан түскен түсім, мың тг.
|
110000
|
11000
|
140000
|
150000
|
150000
|
Бір жылғы сатудан түскен түсім, мың тг.
|
1000000
|
1000000
|
1500000
|
1500000
|
2500000
|
Жобаның технологиялық жоспарын сипаттаңыз
Жұмыстарды декомпозициялау құрылымы (WBS-work breakdown structure) – бұл күнтізбелік жоспар бойынша және шығындарды бақылау бойынша есеп берулердегі есептерді ұйымдастыруда қолданылатын иерархиялық құрылым. Фаза (фаза, phase) – бұл байданысқан есеп ер тобы , олардың аяқталуы жобаның маңызды бөлігінің орындалуын білдіреді. Есеп (жұмыс, task) – басы және соңы бар жұмыстар. Жоба жоспары есептерден тұрады.
Сіздің жобаңыз үшін қажетті жабдықтар тізімін (инвестициялар) жасаңыз
Атауы
|
Саны
|
Бағасы
|
Сомасы
|
Азық-түліктер
|
|
|
|
Кофе машиналар
|
1
|
300000
|
|
Жиһаздар
|
5
|
1000000
|
|
Дикорациялық заттар
|
10
|
200000
|
|
Тоңазытқыш
|
1
|
300000
|
|
Кухня заттары
|
6
|
500000
|
|
Барлығы
|
23
|
2300000
|
|
Достарыңызбен бөлісу: |