Материалы для контроля знаний. Примерные тестовые задания
итогового контроля знаний 1. Экологические и санитарные аспекты биотехнологического производства:
создания и использования более активных биообъектов-продуцентов;
замены сред и реагентов на менее дефицитные;
иммобилизации биообъектов (как клеток, так и ферментов), многократного их использования для уменьшения отходов;
соблюдения правил GMP;
все варианты верны.
2. Ключевая особенность аэротенка – наличие ...
суспензионной культуры;
питательной среды;
активного ила;
воды;
дерматомицетов.
3. Активный ил это –
дедифферинцированные клетки, являющиеся тотипотентными и способными, поэтому дать начало целому растению;
искусственый биоценоз – сообщества микроорганизмов, окисляющих растворенные в жидкости органические вещества до СО2 и Н2О;
смесь веществ, где твёрдое вещество распределено в виде мельчайших частиц в жидком веществе во взвешенном (неосевшем) состоянии;
вещества природного, полусинтетического или синтетического происхождения, подавляющие рост живых клеток, чаще всего прокариотических или простейших;
небольшие пептидные информационные молекулы.
4. При какой температуре очищают газовые выбросы от органических соединений?
от 100 до 500 ºС;
от 20 до 60 ºС;
от 110 до 150 ºС;
от 100 до 1000 ºС;
от 300 до 1000 ºС.
5. Что относится к жидким отходам?
стоки и сточная жидкость после отделения от нее мицелия и извлечения целевого продукта;
мицелий;
культуральная жидкость;
продуценты;
целлюлоза.
6. Экологическая биотехнология ‒
слежение, исправление, конструирование и контроль над биологическими системами человека на молекулярном уровне, используя наноустройства и наноструктуры;
наука о методах и технологиях производства различных веществ и продуктов с использованием природных биологических объектов и процессов;
это специфическое применение биотехнологии для решения проблем окружающей среды, включая такие, как переработка отходов, борьба с загрязнениями и соединение биотехнологических методов с небиологическими технологиями;
область биотехнологии, основанная на культивировании клеток и тканей на питательных средах;
биотехнология пищевых продуктов, препаратов для сельского хозяйства, препаратов и продуктов для промышленного и бытового использования, лекарственных препаратов, средств диагностики и реактивов.
7. Вермикультура ‒ использование ... для переработки органических отходов:
гусеницы;
дождевые черви;
актиномицеты;
диатомовые водоросли;
микроорганизмы.
8. К основным направлениям экологизации производства относятся следующие мероприятия:
создание принципиально новых технологических процессов, позволяющих сократить образование отходов;
рациональное и комплексное использование сырья;
энергосбережение; разработка систем переработки отходов;
разработка и внедрение бессточных и водооборотных технологических систем;
все варианты верны.
9. Технологии WWF –
технология очистки газовоздушных выбросов, основанная на разложении микроорганизмами вредных органических веществ, содержащихся в газовоздушной смеси и являющихся источником энергии для биомассы;
использование альтернативных источников энергии;
использование генетически модифицированного и адаптированного растения, которое размножается естественным путем;
культивирование червей в органическом субстрате с целью получения высококачественного органического удобрения;
это использование генетически модифицированного и адаптированного микроорганизма, которое размножается естественным путем.
10. Продукты опасные в экологическом плане:
гормоны;
антибиотики.
полисахариды;
БАВ;
низкомолекулярные соединения;
11. Компонентами активного ила могут являться:
простейшие микроорганизмы;
амебы, инфузории;
бактерии, черви;
актиномицеты (грибы), коловратки;
все ответы верны.
12. Гравитационное осаждение:
частицы аэрозоля и взвешивающая среда ввиду значительной разности плотностей обладают различной инерцией;
частицы аэрозоля осаждаются из потока загрязненного газа (воздуха) под действием силы тяжести;
происходит при криволинейном движении пылегазового потока;
частицы аэрозоля, взвешенные в воздушной (газовой) среде, задерживаются в узких извилистых каналах и порах при прохождении аэрозольного потока через фильтровальные материалы;
13. Что такое биосенсоры?
микромножество либо матрица с нанесёнными молекулами белков, нуклеиновых кислот, биомакромолекул или биоструктур для одновременного проведения большого числа анализов в одном образце;
показатели, которые могут быть использованы в качестве индикаторов какого-либо болезненного или физиологического состояния организма;
чувствительный слой, содержащий биологический материал ферменты, ткани, бактерии, дрожжи, антигены антитела, липосомы, органеллы, рецепторы, ДНК, непосредственно реагирующий на присутствие определяемого компонента, генерирует сигнал, функционально связанный с концентрацией этого компонента;
чаще всего резервуар прямоугольного сечения, по которому протекает сточная вода, смешанная с активным илом, где происходит биохимическая очистка сточной воды;
организмы, наличие, отсутствие или состояние которых служат показателями естественных процессов или изменений окружающей среды.
14. Для чего используют препарат «Polibac» в биотехнологических предприятиях разного профиля?
для освобождения от синтетических детергентов;
для утилизации углеводородов;
для окисления полисахаридов;
для очистки сточных вод;
для восстановления мальтозы.
15. Что из себя представляет инерционное осаждение?
частицы аэрозоля, двигаясь по инерции, отделяются от газовой среды;
проходя электрическое поле, частицы аэрозоля получают заряд;
частицы аэрозоля осаждаются из потока загрязненного газа (воздуха) под действием силы тяжести;
смачивание поверхности элементов аппаратов водой или другой жидкостью способствует задержанию частиц на данной поверхности;
под действием возникающих центробежных сил частицы аэрозоля отбрасываются на периферию аппарата и осаждаются.
16. Выберите неправильный вариант ответа «Приоритетные загрязнители для окружающей среды»:
органического удобрения;
фенолы, ксилол, толуол;
нефть и нефтепродукты;
полихлорированные бифенилы;
тяжелые металлы и радионуклиды.
17. Дайте определение биоремедиации:
направление исследований и разработок, связанных с использованием биотехнологий для очистки природных сред;
комплекс методов очистки вод, грунтов с использованием неорганических веществ;
очищение природной среды от загрязнений при помощи химических методов;
комплекс методов очистки вод, грунтов, атмосферы с помощью поллютантов;
набор техник, для очистки загрязнённых почв и грунтов при помощи ксенобиотиков.
18. Основная задача при использовании биотехнологических методов для биоочистки и обеззараживания объектов внешней среды:
получение активных микроорганизмов-деструкторов загрязнений в природных средах;
получение в больших количествах поллютантов;
уничтожение природных микроорганизмов для восстановления нарушенных экосистем;
получение химических агентов и уменьшение затрат на очистку;
получить органические поллютанты как органические растворители.
19. Способ in situ:
связан со сбором и обработкой загрязненного материала на специально оборудованных площадках, в биореакторах и других установках;
предполагает сбор и обработку загрязненного материала вблизи места загрязнения;