Апта / модуль
|
Тақырып атауы
|
ОН
|
ЖИ
|
Сағат саны
|
Ең
жоғары балл
|
Білімді
Бағалау
формасы
|
Сабақты
Өткізу түрі / платформа
|
Модуль 1 Жаңа биологиялық белсенді қосылыстар мен фитопрепараттар: тағамды микронутриенттермен байытудың ғылыми принциптері мен технологиялары.
|
|
1
|
Дәріс 1: Кіріспе. ББЗ алуантүрлілігі. Биологиялық белсенді заттармен байытылған микронутриенттер.
|
ОН 1
|
ЖИ 1.1.
ЖИ 1.2
|
1
|
|
Диалог, талқылау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
https://univer.kaznu.kz/content/images/mt/tr-hover.gif
|
Семинар сабақ: Өсімдік шикізатынан биологиялық белсенді қосылыстарды бөліп алу әдістері (экстрагирлеу, мацерация, мембрана көмегімен ББЗ бөліп алу, диализ және электролиз, ултрафильтрация, кері осмос, сорбция, адсорбциялық хроматографиялық әдістер, гель фильтрация т.б.)
|
ОН 1
|
ЖИ 1.1.
ЖИ 1.2
|
2
|
8
|
Жағдаяттық тапсырмаларды орындау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
https://teams.microsoft.com/l/team/19%3aAL4mD8hwwv6woJJpAY9Qiebc9b4EkKlBLMLzTVKSy81%40thread.tacv2/conversations?groupId=7ce88825-b378-4b90-b5886237fa952ad2&tenantId=b0ab71a5-75b1-4d65-81f7-f479b4978d7b
|
2
|
Дәріс 2. Майда және суда еритін витаминдерді алу технологиясы
|
ОН1
|
ЖИ 1.1
ЖИ 1.2
|
1
|
|
Диалог, талқылау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
Семинар сабақ: Өсімдік шикізатынан фитопрепараттар алу тәсілдері(ғылыми мақалалар негізінде мәліметтерді талдау).
|
ОН 1
|
ЖИ1.1-
ЖИ1.5
|
2
|
8
|
Талдау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
|
БӨЖ.
БОӨЖ 1. БӨЖ 1.
«Биологиялық белсенді қосылыстардың биохимиясының соңғы жетістіктері. Ғылыми журналдарды талдау»
|
ОН 1
ОН 2
|
ЖИ1.1.-
ЖИ 1.5
ЖИ 2.1-
ЖИ 2.5
|
|
30
|
Эссе жазу
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
3
|
Дәріс 3. Дәстүрлі емес шикізат көздерінен (төменгі сатыдағы өсімдіктерден ББЗ алу биотехнологиясы) белокты заттарды алу: биологиялық белсенді аминқышқылдар.
|
ОН 2
|
ЖИ 2.1
ЖИ 2.2.
|
1
|
|
Сұрақ-жауап пікірталас
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
Семинар сабақ: Табиғи целлюлозалық материалдардан лигнинді бөліп алу технологиясы және жаңа ББЗ
|
ОН1
|
ЖИ 1.1-
ЖИ 1.5
|
2
|
8
|
Талдау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
4
|
Дәріс 4. Көмірсулар қосылыстары мен ферменттер негізінде биологиялық белсенді заттар
|
ОН1
ОН 2
|
ЖИ 1.1
ЖИ1.4
ЖИ 2.1
ЖИ 2.2.
|
1
|
|
Жағдаятты сыни тұрғыдан талдау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
Семинар сабақ: Хитин және хитозанды фитопрепараттар технологиясы.
|
ОН1
ОН2
|
ЖИ 1.1
ЖИ1.2
ЖИ 2.1
ЖИ 2.2
|
|
8
|
Талдау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
|
БӨЖ.
БОӨЖ2. БӨЖ2.
Өсімдіктердің екіншілік метаболиттері: ароматты қосылыстардың алмасуы
|
ОН1
ОН2
|
ЖИ 1.1
ЖИ 1.3
ЖИ 2.1
ЖИ 2.2
|
|
30
|
Мақала дайындау\жазу тәсілі
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
5
|
Дәріс 5. Фенолдық қосылыстардың
биосинтезі. Фенолдық қосылыстардың өсімдіктер тіршілігіндегі маңызы.
|
ОН 1
ОН 2
ОН 3
|
ЖИ 1.1-
ЖИ 1.5
ЖИ 2.1
ЖИ 2.2
ЖИ 2.3
ЖИ 2.4
ЖИ 3.1
ЖИ3.2
|
1
|
|
Жағдаятты талдау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
Семинар сабақ: Фенолдық қосылыстар: табиғаты, түрлері, таралуы
|
ОН1
ОН 2
|
ЖИ 1.1
ЖИ 1.2
|
2
|
8
|
Талдау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
|
АБ 1
|
|
|
|
100
|
|
|
6
|
Дәріс 6. Биологиялық белсенді қоспалар: қызыл жүзімнен эно бояғыш заттарды алу технологиясы
|
ОН2
|
ЖИ 2.1
ЖИ 2.2
|
1
|
|
Талдау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
Семинар сабақ: . ББЗ антиоксиданттық қасиеттеріне қойылатын талаптар
|
ОН3
|
ЖИ 3.1
ЖИ 3.5
|
2
|
8
|
Ақпарат жинақтау және талдау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
|
Модуль 2. ББЗ және Нағыз және протоалкалоидтардың өсімдіктерде таралуы және шоғырлануы:алу тәсілдері
|
7
|
Дәріс 7. Алкалоидтар. Нағыз және протоалкалоидтардың амин қышқылдарынан синтезделуі
|
ОН2
|
ЖИ 2.1
ЖИ 2.2
|
1
|
|
«breinstorming»
|
MS Teams/ бейнедәріс,
офлайн
/онлайн
|
|
|
Семинар сабақ: Өсімдік пигменттері, түрлері, атқаратын қызметі, алмасуы.
|
ОН2
|
ЖИ 2.2-
ЖИ 2.5
|
2
|
8
|
Пікірталас
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
8
| Дәріс 8. Гликозидтер |
ОН2
|
ЖИ 2.3
ЖИ 2.4
|
1
|
|
Баяндама/хабарлама
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
|
Семинар сабақ: Эфир майлары, каучук гутта, молекулаларының құрылысы, өсімдіктердегі атқаратын рөлі, табиғатта таралуы.
|
ОН2
|
ЖИ 2.1
ЖИ 2.5
|
2
|
8
|
Case-study
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
|
БӨЖ.
БОӨЖ 3.БӨЖ3. Терпендер мен терпеноидтардың табиғаты, биосинтезі
|
ОН2
|
ЖИ 2.3
ЖИ 2.5
|
|
30
|
Ғылыми мақалалар негізінде топпен талқылау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
9
|
Дәріс 9. Флавоноидты пигменттер: құрылысы мен таралуы, биосинтезі.
|
ОН2
|
ЖИ 2.4
|
1
|
|
Пікір-талас
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
Семинар сабақ: Терпеноидты
қосылыстардың синтезі мен ыдырауы.
|
ОН2
|
ЖИ 1.3
|
2
|
8
|
«Бумеранг тәсілі»
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
10
|
Дәріс10. Простогландиндер
|
ОН2
|
ЖИ 2.1-
ЖИ 2.5
|
1
|
|
Қатені түзету тәсілі
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
Семинар сабақ: Өсімдіктер алкалоидтарын анықтау
|
ОН2
|
ЖИ 2.1-
ЖИ 2.5
|
2
|
8
|
Талдау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
|
БӨЖ.
БОӨЖ 4. БӨЖ 4. Терпеноидтар мен алкалоидтардың метаболизмі.
|
ОН2
|
ЖИ 2.5
ЖИ 2.2
|
|
30
|
Интернет білім беру ресурстарының бірін пайдаланып mind map жасаңыз
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
|
МТ (MidtermExam)
|
ОН2
|
ЖИ 2.1
ЖИ 2.2
ЖИ 2.3
ЖИ 2.3
ЖИ 2.4
ЖИ 2.5
|
|
100
|
|
MS Teams/ офлайн
/онлайн
|
11
|
Дәріс 11. Сапониндер
|
ОН3
|
ЖИ 3.1
ЖИ 3.2
|
|
|
Диалог, талқылау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
Семинар сабақ: Сапониндердің медициналық маңызы
|
ОН3
|
ЖИ 3.1
ЖИ 3.2
|
2
|
8
|
Талдау
|
MS Teams/ бейнедәріс, офлайн
/онлайн
|
