Кафедра меңгерушісі / Зав. кафедрой Р.Е.СакеноваФИО қолы/подпись
ЕМТИХАН БИЛЕТІ №33 / ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №33
Сүт және сүт өнімдерін өңдеу және сақтау технологиясы пәні бойынша / по дисциплине:
Технология обработки и хранения молока и молочных продуктов Білім беру бағдарламасының коды мен атауы / Код и наименование образовательной программы: Өңдеуөндірістерініңтехнологиясы (6В07201) Технология перерабатывающих производств (6В07201)
1. Қойылтқан сүт(сгущенное молоко)?
2. Құрғақ сүт?
Физика және Технология кафедрасының отырысында қаралды және 2023 жылғы «01» қарашадағы № 3 хаттамасымен бекітілді / Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры Физика и Технология , протокол № 3 от «01» ноября 2023г.
Кафедра меңгерушісі / Зав. кафедрой Р.Е.СакеноваФИО қолы/подпись
ЕМТИХАН БИЛЕТІ №34 / ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ №34
Сүт және сүт өнімдерін өңдеу және сақтау технологиясы пәні бойынша / по дисциплине:
Технология обработки и хранения молока и молочных продуктов Білім беру бағдарламасының коды мен атауы / Код и наименование образовательной программы:
Өңдеуөндірістерініңтехнологиясы (6В07201) Технология перерабатывающих производств (6В07201)
1. Қаймақ түрлері(майлылығына байланысты)?
2. Қаймақ сапасына қойылатын талаптар?
Физика және Технология кафедрасының отырысында қаралды және 2023 жылғы «01» қарашадағы № 3 хаттамасымен бекітілді / Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры Физика и Технология , протокол № 3 от «01» ноября 2023г.
