|
«С.Ж. АСФЕНДИЯРОВ АТЫНДАҒЫ ҚАЗАҚ ҰЛТТЫҚ МЕДИЦИНА УНИВЕРСИТЕТІ» КЕАҚ
НАО «КАЗАХСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ С.Д. АСФЕНДИЯРОВА»
|
Биотехнология және жалпы химиялық технология кафедрасы
|
Нұсқаулық
|
Редакция 1
|
Страница из
|
ПРАКТИКАЛЫҚ САБАҚТАРҒА АРНАЛҒАН НҰСҚАУЛЫҚ
Тақырып №8. Минералды тұздар мен тыңайтқыштар өндірісі.
«ЖАЛПЫ ХИМИЯЛЫҚ ТЕХНОЛОГИЯ»
В072 - «Фармацевтикалық өндіріс технологиясы» білім беру бағдарламасы бойынша 2 курс студенттеріне арналған
2022 - 2023 оқу жылы
Алматы 2023
1. «Білім берудің барлық деңгейінің мемлекеттік жалпыға міндетті білім беру стандарттарын бекіту туралы» 2018 жылғы 31 қазандағы № 604 бұйрығы
2 6В07201 «Фармацевтикалық өндіріс технологиясы» мамандығы бойынша білім беру бағдарламасы проректордың 24.08.2020 жылғы №366 бұйрығымен бекітілген (Сенаттың шешімі бойынша өзектендірілген және бекітілген, 31.03.2022 жылғы № 20/2хаттама
Әзірленген:
|
Қолы
|
Ф.И.О.
|
Доцент
|
|
Албаева Ж.Т.
|
Ассистент
|
|
Милисова Н.Б.
|
Ассистент
|
|
Рыспаева С.Б.
|
Ассистент
|
|
Джакиянов А.М,
|
Талқыланды:
|
|
|
Тақырып: Минералды тұздар мен тыңайтқыштар өндірісі.
Мақсаты: Минералды тұздар мен тыңайтқыштар өндірісі түсінігін қалыптастыру
Міндеттері:
1. Минералды тұздардың медицинадағы маңызын білу;
2. Минералды тыңайтқыштар өндірісін талдау
Оқыту әдісі: практикалық сабақ.
Репродуктивті: теориялық материалмен таныстыру.
Интерактивті: шағын топтарда жұмыс істеу.
Сабаққа дайындық сұрақтары:
1) Бейорганикалық минералды тыңайтқыштар туралы жалпы мәліметтер.
2) Минералды тұздар өндірісі.
3) Органикалық минералдық тыңайтқыштар өндірісі.
4) Бактериялық тыңайтқыштар өндірісі.
5) Медицинада құрамында тұзы бар препараттар өндірісі.
Тест тапсырмалары
1. Макроэлементтерге жататын минералдық затты көрсетіңіз
А) мыс, кальций, калий, темір, магний
В) кальций, хлор, фосфор, күкірт, магний
С) мыс, кальций, темір, фосфор, магний
D) кальций, калий, темір, фосфор, күкірт, магний
Е) селен, ванадий, күкірт, хром
***
2. Макролементтерге жатпайды
А) натрий
В) хлор
С) кальций
D) йод
Е) калий
***
3. Макроэлементтерге жатады
А) Фтор
В) Натрий
С) Темір
D) Цинк
Е) Селен
***
4. Макроэлементті көрсетіңіз
А) Кобальт
В) Кальций
С) Фтор
D) Хром
Е) Молибден
5.Микроэлементке жатады
А) Кальций
В) Фосфор
С) Калий
D) күкірт
Е) темір
***
6.Сілтілі әсері бар минералды элементті көрсетіңіз (катиондар)
А) Мыс E) Хлор
B) Кальций F) Фосфор
C) Калий G) күкірт
D) натрий H) магний
1.B, C, D, G
2. В, C, D, H
3. B, C, D, G
4. E, F, G, H
5. A, B ,C, D,E,F,G,H
***
7. Қышқылды әсері бар минералды элементті көрсетіңіз (аниондар)
А). Мыс E). Хлор
B). Кальций F). Фосфор
C). Калий G). күкірт
D). натрий H) магний
1. А, B, C, D
4. E, F, G
2. A, B, C, D, F
5. A, B, C, D, E, F, G,H
3. E,F, G, H
***
8.Микроэлемент жетіспеушілігінің негізгі себептері
А) рационда микронутриенттің негізгі көздерінің төмен болуы низкое
В) ағзаның қорғаныштық-бейімдеушілік үрдістеріне микронутриенттердің көп шығыны
С) сорудың бұзылуы
D) энергия алмасудың бұзылуы
Е) барлығы
***
9. Жас-жыныс ерекшелігін реттейтін микроэлемент
А) цинк
В) селен
С) темір
D) ванадий
Е) фосфор
***
10. Тағаммен фтордың жеткіліксіз түсуінен туындайтын ауру?
А) қасаң қабық ауруы
В) Уров ауруы
С) мешел
D) кариес
Е) флюороз
11.Тағаммен фтордың көп түсуінен туындайтын ауруды көрсетіңіз?
А) Алиментарлы-токсикалы алейкия
В) мешел
С) Уров ауруы
D) Флюороз
Е) Эндемиялық зоб
***
12.қан түзілуге қатысатын элемент?
А) күкірт
В) Фосфор
С) Калий
D) Хлор
Е) темір
13. темірдің нашар сіңірілу формасы қай тағамда кездеседі?
А) ет
В)жұмыртқа
С) балық
D) сүт
Е) дақылдар
***
14. Қай тағам көздерінде темір ағзаға жеңіл сіңіріледі?
А) ет
В) саңырауқұлақ
С) жармалар
D) дақылдар
Е) көкөністер
***
15. Гемдік темір құрамы жоғары тағам көздері?
А) ет
В) жемістер
С) көкөністер
D) саңырауқұлақтар
Е) сусындар
***
16. Гемдік емес темір құрамы бар тағам көздері?
А) балық
В) қант
С) асбұршақ
D) жылқы еті
Е) жұмыртқа
***
17. Әйел адамдар рационындағы темірдің күндізгі мөлшері
А) 18 мг
В) 25 мг
С) 10 мг
D) 35 мг
Е) 50 мг
***
18. Ер адамдар рационындағы темірдің күндізгі мөлшері
А)18 мг
В) 25 мг
С) 10 мг
D) 35 мг
Е) 50 мг
***
19. Темір сіңірілуін жоғарылатады
А) құрамында аскорбин қышықылы көп тағамлар
В) кондитерлік өнімдер
С) қант
D) дақылдық өнімдер
Есептер
Селитраның шығымы 85% құрайтын болса, борды массасы 10 т азот қышқылымен өңдегенде алынған кальций селитрасының массасын анықтаңыз? Жауабы: 13940 кг.
Егерде құрамында массалық үлесі 0,62 кальций фосфаты бар массасы 1 т фосфоритті күкірт қышқылымен өңдегенде 727,2 кг суперфосфат алынған. Суперфосфаттың шығымын және кеннің жұмсалу коэффициентін анықтаңыз? Жауабы: 72%; 1,1
Массасы 1 кг фосфорға есептегендегі құрамында массалық үлесі 0,25 Р2О5 бар фосфориттің жұмсалуын анықтаңыз. Теориялықпен есептегендегі кальций фосфатынан фосфордың шығымы 91% құрайды. Жауабы: 10,1 кг
Достарыңызбен бөлісу: |