Биотехнология


Көп тонналы өндірістердің басқа бір маңызды сипатттамасы - өнімді бөліп алу сатысының оңайлығы. Өйткені өнімді сұйық күйінде алады және өзінің температураға тұрақтылығының арқасында ол жылылай кебеді



бет7/17
Дата27.04.2022
өлшемі4,5 Mb.
#32478
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   17
Байланысты:
13 Лекция

Көп тонналы өндірістердің басқа бір маңызды сипатттамасы - өнімді бөліп алу сатысының оңайлығы. Өйткені өнімді сұйық күйінде алады және өзінің температураға тұрақтылығының арқасында ол жылылай кебеді.

2. Бактериялы препараттар және күрделі құрылымды, жоғары физиологиялық активтілігі бар (дәрумендер, ферменттер) заттарды алумен байланысты өте нәзік микробиологиялық синтезі аз көлемді өндірістер

Бұнда түптік өсіруді қолданады және бұл жұмыс қоректік

заттарды, қоспаларды, аэрациялаушы ауаны, жұмыс

орындарын қымтау мен залалсыздантыруға қатаң талап

қойылады. Соңғы өнімді бөліп алып, тазалау біраз күрделі

операцияларды қамтиды.

Микробиологиялық синтез өнімдерін үш түрге ажыратады:

  • Құрамында тіршілікке қабілеті бар белсенді компоненттері ретінде микроорганизмдері бар (өсімдік қорғау, бактериялы тыңайтқыштар, ашытқылар т.б.) биологиялық препараттар;
  • Құрамында белсенділігі жоқ және олардың өңделмеген өнімдері (мал азықтық ашытқы саңырауқұлақтары, саңырауқұлақтар мицелийлері және т.б.) бар биологиялық препараттар;
  • Микроорганизмдерің метаболизмінен тазартылған өнімдерінің (дәрумендер, амин қышқылдары, ферменттер, антибиотиктер және т.б.) негізінде жасалған биологиялық препараттар.


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   ...   17




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет