Көп тонналы өндірістердің басқа бір маңызды сипатттамасы - өнімді бөліп алу сатысының оңайлығы. Өйткені өнімді сұйық күйінде алады және өзінің температураға тұрақтылығының арқасында ол жылылай кебеді

Бұнда түптік өсіруді қолданады және бұл жұмыс қоректік

заттарды, қоспаларды, аэрациялаушы ауаны, жұмыс

орындарын қымтау мен залалсыздантыруға қатаң талап

қойылады. Соңғы өнімді бөліп алып, тазалау біраз күрделі

операцияларды қамтиды.

Микробиологиялық синтез өнімдерін үш түрге ажыратады:

• Құрамында тіршілікке қабілеті бар белсенді компоненттері ретінде микроорганизмдері бар (өсімдік қорғау, бактериялы тыңайтқыштар, ашытқылар т.б.) биологиялық препараттар;
• Құрамында белсенділігі жоқ және олардың өңделмеген өнімдері (мал азықтық ашытқы саңырауқұлақтары, саңырауқұлақтар мицелийлері және т.б.) бар биологиялық препараттар;
• Микроорганизмдерің метаболизмінен тазартылған өнімдерінің (дәрумендер, амин қышқылдары, ферменттер, антибиотиктер және т.б.) негізінде жасалған биологиялық препараттар.