Химиялық реакцияларды жылдамдататын биологиялық катализаторлар 18. Белсенді-орталық бұл байланыс жүретін фермент молекуласының аймағы:
Субстрат молекулалары 19. 1 моль фермент 1000-1000000 моль заттың (субстраттың) өзгеруіне әкелуі мүмкін:
1 секундта 20. Ферменттер класы мынаны көрсетеді:
Берілген фермент катализдейтін химиялық реакция түрін 21. Ферментативті катализде жүреді:
Күрделі химиялық реакциялар 22. Қарапайым ферменттердің белсенді орталығы мыналардан қалыптасады:
Бірнеше аминқышқылдарының қалдықтарынан 23. Фермент депаталады:карбоангидраза 24. Қарапайым ферменттер тұрады:аминқышқылдардан 25. S P ферментативті катализ реакциясы үшін Е ферментінің қатысуымен Михаэлис-Ментен механизмін келесі схема бойынша ұсынуға болады:S+E- SE- P+E 26. Асқазан-ішек жолдарының бұзылуы кезінде қолданылады:пепсин 27. Ферментативті катализде катализатор болып табылады:ақуыз 28. Ақуыз ферменттері үшін реттілікаминқышқылдарының реттілігі 29. Михаэлис тұрақтысы ферменттің ерекшелігін ... қатысты сипаттайды:субстратқа 30. Ферментативті реакция жылдамдығы байланысты болады -субстрат концентрациясына 31. Тірі организмде химиялық реакциялар үшін қатаң жағдайлар - мүмкін емес 32. Субстрат мөлшерінің артуымен ферментативті реакция жылдамдығы: өседі содан кейін тұрақты болып қалады 33.ферменттердің әсерінен түрлендірілетін заттар .... деп аталады
Субстрат 34. Ферменттер сипатталатын ең жоғарғы тиімділікті көрсетеді:
рН көрсеткіштерімен 35.Ферменттер белсенді орталығы:
субстраттың қосылуы және ферментативті катализ 36.Ферменттердің көпшілігі ең белсенді болады қандай рН мәпәндер- 6,0-8,0
37. Ферменттер химиялық реакцияларды жылдамдатады ... есебінен - активтендіру энергиясының төмендеуі 38. Ферменттердің әсер ету спецификасы (ерекшелігі): бір субстраттың айналуын катализдеу 39. Фермент субстратпен әрекеттескенде конформациялық өзгерістер мыналарға тән: ферменттерге 40. Реакция нәтижесінде катализатор: жұмсалмайды 41. КМ қаншалықты аз болса: спецификалық (арнайылық) сөғұрлым жоғары болады 42. Протеолитикалық ферменттер қай жағдайда қолданылады: өкпенің іріңді қабынуы, іріңді жараларды емдеуде 43. Ең белсенді фермент: карбоангидраза 44.Ақуыздар мен ферменттердің физико-химиялық қасиеттері:
