Черный тмин профилактика



Pdf көрінісі
бет83/91
Дата06.01.2022
өлшемі0,81 Mb.
#12738
1   ...   79   80   81   82   83   84   85   86   ...   91
грибы — 500 г 

говяжий жир — 40 г 

масло сливочное — 10 г 

лук —60 г 

мука — 20 г 

перец сладкий красный 

перец черный молотый 

чеснок 

тмин 

кориандр 

соль 

На жире обжарить мелко нарезанный лук, добавить красного 

сладкого  перца,  нарезанные  на  мелкие  кусочки  грибы  и 

остальные  пряности.  Грибы  тушить  до  готовности.  Затем 

посыпать мукой, образовавшийся сок разбазить бульоном или 

водой.  Перед  подачей  на  стол  добавить  в  гуляш  оставшийся 

перец,  размешанный  с 10 г  растопленного  сливочного  масла. 



Гуляш  приобретает  красивый  пунцовый  цвет.  На  гарнир 

подавать макаронные изделия. 

 

СУП-ПЮРЕ «ЗОЛОТОЕ ЯБЛОЧКО» 



яблоки — 5 шт. 

сок лимонный — 1ч. ложка 

цуккини — 400 г 

лук-порей — 1 стебель 

картофель — 1 шт. 

бульон овощной — 500 мл 

пахта — 500 мл 

корица молотая — 1 щепотка 



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   79   80   81   82   83   84   85   86   ...   91




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет