Комментарии и пояснения
Ввведение
1. Ожирение в Канаде выросло втрое за последние 30 лет.
Источник CBC News [Internet]. 2014 Mar 3. Canada’s obesity rates triple
in less than 30 years. http://www.cbc.ca/news/health/canada-s-obesity-rates-
triple-inless-than-30-years-1.2558365. Accessed 2015 Jul 27.
Глава 1: Как ожирение превратилось в эпидемию
1. Американцы ненавидят пищевые жиры. Источник: Begley S.
America’s hatred of fat hurts obesity fight. Reuters [Internet]. 2012 May 11.
http://www.reuters.com/article/2012/05/11/us-obesity-
stigmaidUSBRE84A0PA20120511. Accessed 2015 Apr 13.
2. Центр по контролю и профилактике заболеваний. Здоровый вес:
это диета, а не образ жизни! Источник: Centers for Disease Control and
Prevention [Internet]. Healthy weight: it’s a diet, not a lifestyle! (Updated
2014 Jan 24.) http://www.cdc.gov/healthyweight/calories/index.html.
Accessed 2015 Apr 8.
3. Национальный институт сердца, легких и крови. Активное
поддержание здорового веса. Источник:
National Heart, Lung, and Blood
Institute [Internet]. Maintaining a healthy weight on the go. 2010 Apr.
http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/
heart/obesity/aim_hwt.pdf.
Accessed 2015 Apr 8.
4. Физиология вкуса. Оригинал: Brillat-Savarin JA. The physiology
of taste. Trans. Anne Drayton. Penguin Books; 1970. pp. 208–9.
5. «Письмо о тучности, адресованное всему народу»,
Уильям
Бантинг. Оригинал: William Banting. Letter on corpulence, addressed to
the
public.
Available
from:
http://www.proteinpower.com/banting/index.php?page=1. Accessed 2015
Apr 12.
6. Данные для рисунка 1.1: Jones DS, Podolsky SH, Greene JA. The
burden of disease and the changing task of medicine. N Engl J Med. 2012
Jun 2; 366(25):2333–8.
7. Центр по контролю и профилактике заболеваний. Национальные
статистические данные. Источник: Arias E. Centers for Disease Control
and Prevention [Internet]. National Vital Statistics Reports. United States
life
tables
2009.
2014
Jan
6.
http://www.cdc.gov/nchs/data/nvsr/nvsr62/nvsr62_07.pdf. Accessed 2015
Apr 12.
8. Сердечный приступ. Газета New York Times [Internet]. (Reviewed
2014
Jun
30.)
Источник:
http://www.nytimes.com/health/guides/disease/heart-attack/risk-
factors.html. Accessed 2015 Apr 8.
9. Джон Юдкин. Питание и коронарный тромбоз. Оригинал:
Yudkin J. Diet and coronary thrombosis hypothesis and fact. Lancet. 1957
Jul 27; 273(6987):155–62.
10. Джон Юдкин. Причины ожирения и его лечение. Оригинал:
Yudkin J. The causes and cure of obesity. Lancet. 19 Dec 1959;
274(7112):1135–8.
11. Данные по потреблению продуктов питания в Америке.
Источник: USDA Factbook. Chapter 2: Profiling
food consumption in
America. Available from: www.usda.gov/factbook/chapter2.pdf. Accessed
2015 Apr 26.
12. Данные для рисунка 1.2: Centers for Disease Control [Internet],
NCHS Health E-Stat. Prevalence of overweight, obesity, and extreme
obesity among adults: United States, trends 1960–1962 through 2007–2008.
Updated
2011
Jun
6.
Available
from:
http://www.cdc.gov/nchs/data/hestat/obesity_adult_07_08/obesity_adult_07
_08.htm. Accessed 2015 Apr 26.
Достарыңызбен бөлісу: