глюкозу. Но количество гликогена ограничено.
Как счет в банке, жир
хранит неограниченные запасы энергии, но получить ее оттуда гораздо
сложнее.
Любого человека можно сделать толстым, делая ему инъекции
инсулина. Этот гормон просто приказывает организму запасать жир,
из-за него мы сильнее чувствуем голод и начинаем есть.
Мои аналогии только отчасти объясняют все трудности, связанные
со сжиганием жировых запасов. Прежде чем отправиться в банк
снимать деньги со счета, вы потратите те, что лежат у вас в кошельке.
Но ощущение пустого кошелька приносит беспокойство. Таким же
образом прежде, чем отправиться за
энергией в жировую ткань,
организм сначала тратит энергию из «гликогенового» кошелька. Но
отсутствие гликогена тоже не доставляет приятных ощущений.
Поэтому мы стараемся держать гликогеновый кошелек всегда
наполненным, чтобы не посещать «жировой» банк. Другими словами,
задолго до того, как организм получает возможность сжигать жир,
человек уже начинает чувствовать голод и беспокойство, потому что
запасы гликогена начинают расщепляться.
Если постоянно наполнять
гликогеновые кладовые, то не будет вообще никакой необходимости
расходовать запасы жира.
Что происходит с
избыточным жиром, который получается в
результате нового липогенеза? Он превращается в
висцеральный жир
(вокруг внутренних органов), подкожный жир или накапливается в
печени.
При нормальных условиях высокий уровень инсулина дает сигнал
к пополнению запасов сахара и жира.
Низкий уровень инсулина
Достарыңызбен бөлісу: 
