Дисперсті фаза мен дисперсті ортаның агрегатты күйіне байланысты дисперсті жүйелердің түрі бар. Эмульсия дисперсті жүйенің қандай түріне жатады

бөлшектердің біркелкі таралуымен сипатталады. Бұл жүйелер тұрақты

жүктеу/скачать 164,63 Kb. Pdf көрінісі бет 5/11 Дата 19.10.2023 өлшемі 164,63 Kb. #119460

Бұл бет үшін навигация:

• 5. Дисперсті жүйелерді жіктеудің бірнеше әдісі бар: 1. Фазалық құрамы бойынша: - Коллоидтық жүйелер: бір заттың ұсақ бөлшектері екіншісінде
• - Суспензиялар: қатты заттар сұйықтыққа орналастырылады, мысалы, судағы саз. 2. Бөлшектердің мөлшері бойынша
• 1000 нм-ге дейінгі бөлшектер. - Дөрекі жүйелер: бөлшектер судағы құм сияқты қарапайым көзге көрінеді. 3. Тұрақтылық дәрежесі бойынша
• - Тұрақты дисперсті жүйелер: бөлшектер қонбайды және ұзақ уақыт бойы біркелкі бөлінеді. - Тұрақсыз дисперсті жүйелер: бөлшектер тез шөгеді немесе
• Бұл жүйе тұрақсыз және уақыт өте келе шөгуі мүмкін.

бөлшектердің біркелкі таралуымен сипатталады. Бұл жүйелер тұрақты  болуы мүмкін, бірақ олардағы бөлшектер нақты ерітінділердегідей  толық ерімейді. 5. Дисперсті жүйелерді жіктеудің бірнеше әдісі бар: 1. Фазалық құрамы бойынша: - Коллоидтық жүйелер: бір заттың ұсақ бөлшектері екіншісінде  дисперсті, мысалы, сүт (судағы ұсақ май тамшылары). - Эмульсиялар: май мен су сияқты екі араласпайтын сұйықтық бір-  бірінде майонездегідей ұсақ тамшылар түзеді. - Суспензиялар: қатты заттар сұйықтыққа орналастырылады, мысалы,  судағы саз. 2. Бөлшектердің мөлшері бойынша: - Молекулалық дисперсті жүйелер: судағы тұздар сияқты молекулалар  немесе иондар мөлшеріндегі бөлшектер. - Коллоидты дисперсті жүйелер: қандағы ақуыздар сияқты 1 нм-ден  1000 нм-ге дейінгі бөлшектер. - Дөрекі жүйелер: бөлшектер судағы құм сияқты қарапайым көзге  көрінеді. 3. Тұрақтылық дәрежесі бойынша: - Тұрақты дисперсті жүйелер: бөлшектер қонбайды және ұзақ уақыт  бойы біркелкі бөлінеді. - Тұрақсыз дисперсті жүйелер: бөлшектер тез шөгеді немесе  коагуляцияланады. Бұл классификациялар бөлшектердің сипаттамалары мен фазалық  құрамына байланысты дисперсті жүйелердің әртүрлілігін және  олардың қасиеттерін түсінуге көмектеседі. 6. Лиофобты коллоидтық жүйелерді алудың бірнеше әдістері бар және  олардың негізгі айырмашылықтары дисперсиядағы бөлшектердің  түзілу тәсілі мен тұрақтылық дәрежесі болып табылады: 1. Механикалық ұсақтау: бөлшектер механикалық түрде ұсақталады,  мысалы, ұсақ бөлшектерді қалыптастыру үшін қатты ұнтақтау арқылы.  Бұл жүйе тұрақсыз және уақыт өте келе шөгуі мүмкін. жүктеу/скачать 164,63 Kb. Достарыңызбен бөлісу: