коллоидтық жүйелерде тұрақтандырғыш ретінде пайдалануға болады. 9. Пептизация әдісі-пептидтерді немесе ақуыз фрагменттерін қосу арқылы тұндырылған немесе бұзылмаған бөлшектерді тұрақты коллоидтарға түрлендіруді қамтитын коллоидтық жүйелерді алудың бір жолы. Бұл әдістің ерекшелігі-тұрақтандырғыш ретінде әрекет ететін пептидтер бөлшектердің бетіне адсорбцияланып, олардың агрегациясын болдырмайды және дисперсияны жақсартады. Тікелей пептизация-бұл коллоидтық жүйені тұрақтандыру үшін пептидтер немесе ақуыздар бөлшектердің суспензиясына тікелей қосылатын процесс. Мысалы, коллоидты алтын өндірісінде бөлшектердің тұндырылуын болдырмау және тұрақты коллоидтық жүйені құру үшін пептидтерді алтын ерітіндісіне қосуға болады. Жанама пептизация, керісінше, бөлшектерді олардың бетіндегі пептидтердің адсорбциясына ықпал ететін қандай да бір затпен немесе жағдайлармен алдын ала өңдеуді қамтиды. Содан кейін коллоидтық жүйенің тұрақтылығын нығайту үшін өңделген бөлшектерге пептидтер қосылады. Мысалы, металл оксидтерінің бөлшектерін сілтімен өңдеуге болады, содан кейін оларды пептидтермен тұрақтандыруға болады. Пептизацияның екі түрі де тұрақты коллоидтық жүйелерді құруда маңызды рөл атқарады және әртүрлі салаларда, соның ішінде химия өнеркәсібі мен ғылыми зерттеулерде қолданылады. 10. Коллоидтық жүйелерді тазартудың бірнеше әдістері бар. Әр әдістің тиімділігі жүйенің сипаттамаларына және тазарту мақсаттарына байланысты. Мұнда ең көп таралған әдістердің кейбірі берілген: 1. ** Ультрафильтрация**: бұл әдіс коллоидты бөлшектерді мөлшеріне қарай сүзу үшін өте кішкентай тесіктері бар мембраналарды қолданады. Бұл үлкен бөлшектерді кетіруде тиімді, бірақ өте кішкентай
