Экстракциялық препараттар технологиясының негізгі терминдері
жүктеу/скачать 72,89 Kb.
|
| 2-тапсырма. Мәтінді оқыңыз. Терминологиялық глоссарий құрастырыңыз
Экстракция процесінің теориялық негіздері Өсімдік және жануар текті шикізаттан көптеген дәрілік заттарды өндірудің негізінде экстракциялық процестер жатыр (жалпы шикі препараттар; максималды тазартылған препараттар; жеке заттардың препараттары). Жүйедегі экстракцияны ажыратыңыз: • қатты – сұйық;; • сұйық сұйық. Фармацевтикалық тәжірибеде ең көп таралған экстракция қатты-сұйық жүйеде. Экстракция процесінің физикалық мәні экстракцияланған заттардың бір-бірімен жанасқанда бір фазадан (қатты немесе сұйық) сұйық экстрагент фазасына өтуі болып табылады. Экстракция процесі мыналармен бақыланады: • масса алмасудың жалпы заңдылықтарын, атап айтқанда, диффузия және тепе-теңдік таралу заңдарын; • өсімдік немесе жануар ұлпасының қасиеттері; • еріткіш пен алынатын заттың физика-химиялық жақындығы. 3-тапсырма. Мәтінді оқып, тапсырмаларды орындаңыз. Шөптік препараттарды өндіру фармацевтикалық кәсіпорындардың мамандандырылған цехтарында жүзеге асырылады. Өндіріс ерекшелігі шикізаттың түрлеріне, алынатын компоненттердің табиғатына, биологиялық белсенді заттарға табиғаты мен физикалық қасиеттері жағынан жақын және олармен белгілі бір химиялық немесе физикалық байланыста болатын туыстас заттардың болуына байланысты. Бұл факторлар көбінесе оларды өндіру технологиясын таңдауды анықтайды. Дәрілік шөптік препараттар жаңа піскен өсімдіктерден (табиғи және қоюландырылған шырындар мен сығындылар) және кептірілген шикізаттан (тұнбалар, сығындылар, максималды тазартылған препараттар және жеке заттар) алынады. Дәрілік өсімдік шикізаттары өсімдіктердің әртүрлі бөліктерімен ұсынылған: шөптер, жапырақтар, тамырлар мен тамыршалар, гүлдер, гүлшоғырлар, жемістер, тұқымдар, қабықтар және т.б. Экстракциялық препараттарды өндірудің негізі масса алмасу заңдарымен анықталатын шикізатты алу процесі болып табылады. Кестені толтырыңыз: оң жаққа терминдерді алфавиттік ретпен жазыңыз, сол жаққа әр түрлі сұраулы сөздерді жазыңыз. Екі бағанның элементтерін біріктіру арқылы сұрақтарды тұжырымдаңыз. Ең қызықты 3 сұрақты талқылап, таңдап, оларға ауызша жауап беріңіз. Глоссарий мақаласының құрылымын сақтай отырып, кез келген термин тіркесінің сөздік мақаласын жасаңыз.
жүктеу/скачать 72,89 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|