1 Цели и основные понятия дисциплины


Из каких разделов состоит Гидравлика?



бет26/68
Дата16.03.2022
өлшемі1,02 Mb.
#28130
1   ...   22   23   24   25   26   27   28   29   ...   68
Байланысты:
ПИАПП сессия 3 курс (копия)

Из каких разделов состоит Гидравлика?
Гидравлика состоит из двух разделов: гидростатики и гидродинамики.

Гидростатика – раздел гидравлики, в котором изучаются законы равновесия жидкости при относительном покое и рассматриваются практические приложения этих законов.

Гидродинамика – раздел гидравлики, в котором изучаются законы движения жидкости и ее взаимодействие с твердыми телами при их относительном движении.


35

Скорость течения жидкостей. Равновесие Эйлера
В гидростатике равновесие жидкостей рассматривается в состоянии относительного покоя, при котором в движущейся жидкости ее частицы не перемещаются друг относительно друга. Силы внутреннего трения отсутствуют, поэтому жидкость можно считать идеальной.

Уравнение Эйлера для равновесия жидкости - совокупное дифференциальное уравнение равновесия жидкости под действием произвольных внешних сил.



Если dP1 и dP2 - внешние силы, то условие равновесия: dP1 - dP2 + dFx = 0; где dFx = dM × ax, dM = r × dW, dW = dx × dy × dz.



Блок2

V2

Общие закономерности протекания технологических процессов и их классификация



V2


Гидравлические машины. Компрессорная машина
Гидравлические машины, предназначенные для сжатия и перемещения газа, называют компрессорными машинами.

По развиваемому давлению компрессорные машины подразделяют

• компрессоры (давление больше 0, 2 МПа)

• газодувки (давление от 0, 015 до 0, 2 МПа),

• вентиляторы (давление менее 0, 015 МПа)

Классификация компрессорных машин

ОБЪЕМНЫЕ (• поршневой мембранный пластинчатый винтовой компрессор Рутса)

ЛОПАСТНЫЕ центробежный осевой

ОБЪЕМНЫЕ КОМПРЕССОРЫ Работают по принципу вытеснения. Воздух замыкают в рабочей камере, затем уменьшают ее объем, после чего открывается нагнетательный клапан и рабочая камера соединяется с отводящим (нагнетательным) трубопроводом

ЛОПАСТНЫЕ КОМПРЕССОРЫ 1 – рабочее колесо; 2 – спиральный отвод Всасываемый воздух поступает в осевом направлении. Попадая в межлопастные каналы, под действием центробежных сил воздух движется от центра к периферии, получая энергию от лопастной системы. В отводе кинетическая энергия частично преобразуется в энергию давления.


V2

Тепловые процессы. Общее понятие. Основы тепловой обработки.
Тепловым процессом называют закономерную совокупность стадий теплового воздействия на материал (исходное сырье) с целью придания ему определенных заданных заранее свойств. Для организации теплового воздействия на материал необходимо знать условия прохождения физических и физико-химических процессов в материале и их взаимосвязь с организованным тепло- и массообменным процессом в установке. Эту взаимосвязь: «тепловой процесс в установке — течение процессов в материале» и называют технологией тепловой обработки материала. Основными приемами тепловой обработки пищевых продуктов являются варка и жаренье, применяемые как самостоятельные процессы, так и в различных комбинациях.







V2


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   22   23   24   25   26   27   28   29   ...   68




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет