7 зертханалық жұмыс Шырын құрамындағы глюкоза мөлшерін анықтау Керекті реактивтер: CuSO4, NaOH, жеміс шырыны.
Құралдар мен ыдыстар: пробиркалар, су моншасы.
Жұмыс барысы: 6 пробиркаларға 3 түрлі жеміс шырынын құйыңыз. Бақылау тобы-3 пробирка. Эксперименттік топ-3 пробирка. 3 бақылау пробиркаларын алып қою қажет. Ал эксперименттік пробиркалаға CuSO4 және NaOH қосамыз. Бұл пробиркаларды су моншасына қою қажет. Екі топ пробиркаларын бақылап салыстырыңыз және оларды төмендегі кестеге еңгізіңіз.