А. М. Гаджинский логистика



Pdf көрінісі
бет179/199
Дата16.12.2023
өлшемі1,9 Mb.
#139859
түріУчебник
1   ...   175   176   177   178   179   180   181   182   ...   199
Байланысты:
Gadjinskii Logistika


разделение товаров на группы, имеющие специфические особен-
ности складской обработки. Соответственно, по некоторым опера-
циям технологического процесса (размещение товаров на хране-
ние, комплектация заказов и др.) целесообразно разрабатывать 
несколько технологических карт, отражающих специфические 
особенности складской переработки конкретной группы товаров
Технологические карты, разработанные как для всего тех-
нологического процесса, так и для отдельных его этапов, целе-
сообразно использовать вместе с сетевыми графиками. Подоб-
но сетевому графику технологическая карта показывает логи-
ку всего складского процесса, однако делает это не во времен-
ном, а в технико-технологическом разрезе. 
Представленное в карте единое описание технологического про-
цесса дополняется развернутым описанием отдельных процедур.
23.6. Разработка стандартных процедур
1
 складского процесса
Логистическая организация складских процессов предпо-
лагает разработку и использование стандартов предприятия на 

Процедура — официальный порядок действий, выполнения чего-
нибудь. При этом отдельное действие называется операцией. 
Рассматривая действие в ряду подобных, мы говорим о нем как 
об операции, например, операция приемки товаров по количеству в 
транспортно-технологической (структурной) схеме переработки грузов 
на складе. В то же время, определяя формальный порядок действий по 
приемке товаров, мы разрабатываем процедуру приемки, включающую 
в себя ряд более детализированных операций. Таким образом, приемка 
товаров может рассматриваться как операция, если это часть процесса, и 
как процедура, если это самостоятельный процесс.


379
технологические операции, включая погрузочно-разгрузочные 
работы, приемку грузов по количеству и по качеству, комплек-
тацию, хранение, а также многие другие складские операции.
Стандартизации подлежат в первую очередь следующие 
операции:
• 
операции, от качества выполнения которых существенно 
зависит уровень сервиса, например, операция контроля соста-
ва гетерогенной паллеты, т. е. палеты, на которую на складе со-
брали различные грузы; 
• 
операции, влияющие на сохранность материальных цен-
ностей, например процедура передачи смен, процедура инвен-
таризации или процедура допуска на территорию склада;
• 
операции, от рациональности выполнения которых су-
щественно зависят издержки склада, например комплектация 
заказов покупателей, расходы на которую могут составлять до 
50% бюджета склада.
Высокое качество процесса возможно лишь в случае, если 
каждый его участник четко представляет свою роль в нем, а так-
же действия, которые он должен осуществить в той или иной си-
туации. Следовательно, возникает необходимость формализа-
ции процессов, четкого описания их алгоритма в специальных 
документах. При этом важно, чтобы все документы имели еди-
ную структуру, описания должны быть последовательными, лег-
ко читаемыми, не допускающими разночтений.
Стандартизация технологических процессов на складах по-
зволяет сократить время на обучение сотрудников, помогает ре-
шить проблему разделения и кооперации труда.
Основной целью разработки технологических стандартов 
является повышение качества предоставляемых складом услуг 
и повышение производительности труда (сокращение времени 
простоев, сокращение времени обработки грузов).
Для работающего склада стандартизацию логично начать с 
анализа технологического процесса. Как показывает опыт, про-
стое описание имеющихся процедур и контроль их выполнения 
дает сокращение времени на выполнение операций от 2 до 5%. 


380
Трем контролерам подразделения отгрузки склада обще-
го пользования было предложено составить описание процесса 
контроля подготовленного к отпуску грузового пакета, сформи-
рованного на поддоне из товаров различных наименований. Двое 
контролеров проработали на предприятии по пять лет, один — 
четыре года, в одном подразделении они проработали год. В ре-
зультате получились три разные инструкции. Предложенные 
контролерами процедуры отличались как по времени проверки, 
так и по вероятности ошибки
1
, величина которой оказалась об-
ратно пропорциональной времени проверки.
Различие в процедурах контроля означает, что в случае если 
один контролер, начав проверку заказа, не сможет ее закончить, 
другому контролеру придется провести всю работу заново. То 
есть время, потраченное на проверку первым контролером, про-
падет впустую. Следует отметить, что контроль гетерогенных 
палет на рассматриваемом складе занимает около 77% рабочего 
времени контролера. 
В дальнейшем контролерам было предложено обсудить по-
лученные варианты и разработать новый, улучшенный вариант, 
который и лег в основу инструкции к процедуре подготовки за-
казов
2
. Обсуждение разных вариантов заставило сотрудников 
критически оценить приемы, которыми они пользуются в сво-
ей работе, понять важность соблюдения процедур.
В заключение укажем некоторые из процедур, подлежа-
щих стандартизации на складах.
• 
разгрузка и приемка продукции на склад;
• 
подготовка заказа;
• 
контроль и загрузка заказа;
• 
доступ на территорию;
• 
перевод техники и персонала с одного участка на другой;
1
Это, в частности, один из компромиссов, который приходится нахо-
дить при стандартизации складских процедур: один прием быстрее, вто-
рой более надежен.
2
Описанный метод является эффективным способом стандартиза-
ции складских процедур.


381
• 
инвентаризация;
• 
передача смен.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   175   176   177   178   179   180   181   182   ...   199




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет